cal·a·bre·se
B2주로 영국식: 초록색 브로콜리; 대문자일 때 칼라브리아의/사람
noun명사
- 1
칼라브레제 브로콜리 — 초록색 꽃봉오리와 굵은 줄기가 있는 브로콜리의 한 종류B2〔food〕
a type of green broccoli with a thick stem and compact green flower heads
Steam the calabrese for five minutes.
칼라브레제 브로콜리를 5분 동안 찌세요.
The farmer planted calabrese in April.
그 농부는 4월에 칼라브레제 브로콜리를 심었다.
유의어broccoli
adjective형용사
- 1
칼라브리아의 — 이탈리아 Calabria 지방의, 또는 그곳 문화·사람과 관련된C1〔geography〕
relating to Calabria, its people, or its culture
The shop sells Calabrese salami and cheese.
그 가게는 칼라브리아식 살라미와 치즈를 판다.
Calabrese recipes often use chillies.
칼라브리아식 요리법에는 고추가 자주 쓰인다.
유의어Calabrian
noun명사
- 1
칼라브리아 사람 — 이탈리아 Calabria 지방 출신 사람C1〔geography〕
a person from Calabria in southern Italy
She is a Calabrese from Cosenza.
그녀는 코센차 출신의 칼라브리아 사람이다.
As a Calabrese, he grew up near the coast.
칼라브리아 사람인 그는 해안 근처에서 자랐다.
유의어Calabrian
뉘앙스 · 쓰임
broccoli는 훨씬 더 일반적인 말이며, 특히 미국 영어에서는 calabrese가 아니라 broccoli라고 합니다. 영국 영어에서는 broccoli가 더 넓은 범위의 브로콜리류를 가리킬 수 있고, calabrese는 초록색 큰 꽃봉오리 형태의 것을 더 구체적으로 가리킵니다. 지역·사람을 말할 때는 Calabrese보다 Calabrian이 현대 영어에서 더 흔하고 중립적으로 들립니다.
채소 이름으로 쓸 때는 보통 소문자 calabrese를 씁니다. 이탈리아 Calabria 지방과 관련된 뜻으로 쓸 때는 대문자 Calabrese를 씁니다. 미국 독자에게는 채소 뜻이 낯설 수 있으므로, 일반 글에서는 broccoli라고 쓰는 것이 더 명확할 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- steam calabrese칼라브레제 브로콜리를 찌다
- grow calabrese칼라브레제 브로콜리를 재배하다
noun+noun
- calabrese florets칼라브레제 브로콜리의 꽃봉오리 부분
adj+noun
- Calabrese cooking칼라브리아식 요리
어원 · 암기 팁
[Italian]이탈리아어 Calabrese에서 온 말로, 원래는 이탈리아 남부 Calabria 지방의 사람이나 그 지방과 관련된 것을 뜻합니다. 채소 이름은 그 지역과의 연관성에서 쓰이게 된 것으로 설명됩니다.
Calabria(칼라브리아) + -ese(~출신의, ~에 속한)
💡 Calabria에서 온 브로콜리라고 생각하면 calabrese의 채소 뜻을 기억하기 쉽습니다.