bock
C1technical독일식 강한 라거 맥주
noun명사
- 1
복 맥주 — 독일에서 유래한, 몰트 맛이 진하고 알코올 도수가 비교적 높은 라거 맥주C1〔brewing〕
a strong, usually malty lager beer of German origin
The brewery releases a dark bock every spring.
그 양조장은 매년 봄 진한 보크 맥주를 출시한다.
I ordered a bock because I wanted something rich and malty.
진하고 몰트 맛이 나는 맥주가 마시고 싶어서 보크를 주문했다.
유의어strong lager, Bockbier
뉘앙스 · 쓰임
lager는 발효 방식으로 분류한 더 넓은 말이고, bock은 그중에서도 독일식의 강하고 몰트감 있는 라거를 뜻합니다. beer는 가장 일반적인 말이며, ale은 라거가 아닌 다른 발효 방식의 맥주를 가리키므로 bock과 구별됩니다.
맥주 종류를 말할 때 쓰는 전문 용어입니다. 한국어로는 보통 ‘보크’ 또는 ‘보크 맥주’라고 하며, 영어에서도 일반 대화보다는 수제맥주집 메뉴나 맥주 리뷰에서 더 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- strong lager
- 더 일반적인 표현으로, 독일식 보크에만 한정되지는 않습니다.
- Bockbier
- 독일어식 표현으로, 영어에서는 더 전문적이거나 전통적인 느낌이 납니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a dark bock진한 색의 보크 맥주
- a strong bock도수가 높은 보크 맥주
verb+noun
- brew a bock보크 맥주를 양조하다
- order a bock보크 맥주를 주문하다
noun+noun
- bock beer보크 맥주
어원 · 암기 팁
[German]독일어 Bockbier에서 온 말입니다. 이 맥주 이름은 독일 도시 Einbeck의 맥주에서 유래한 것으로 설명되며, 뒤에 독일어 Bock ‘수염소’와도 연결되어 맥주 라벨에 염소 그림이 자주 쓰이게 되었습니다.
영어에서는 더 이상 나누기 어려운 단일 명사이며, 독일어 Bockbier의 축약형으로 볼 수 있습니다.
💡 보크 맥주 라벨에 염소가 자주 등장하므로, ‘염소 그림이 있는 진한 독일식 라거’로 기억하면 쉽습니다.
최초 사용 시기: circa 1856