bo·za
C2발칸반도와 튀르키예 등에서 마시는 걸쭉한 곡물 발효 음료
noun명사
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보자, 발효 곡물 음료 — 기장, 밀, 옥수수 등의 곡물을 발효시켜 만든, 달콤하고 약간 신맛이 나는 걸쭉한 전통 음료C2〔food〕
a thick, sweet, slightly sour drink made from fermented grains, especially in Turkey and the Balkans
The café serves boza with cinnamon and roasted chickpeas.
그 카페는 계피와 볶은 병아리콩을 곁들인 보자를 낸다.
In winter, many families buy fresh boza from local shops.
겨울에는 많은 가족이 동네 가게에서 신선한 보자를 산다.
뉘앙스 · 쓰임
boza는 특정 지역의 전통 발효 음료를 가리키는 문화적 명칭입니다. beer처럼 일반적인 맥주를 뜻하지 않고, smoothie처럼 과일을 갈아 만든 음료도 아닙니다. kvass와는 둘 다 발효 음료라는 점이 비슷하지만, 재료와 지역적 배경이 다릅니다.
영어권에서는 드문 단어이므로, 일반 독자를 대상으로 쓸 때는 'boza, a thick fermented cereal drink'처럼 설명을 덧붙이는 것이 자연스럽습니다. 음식·여행·문화·역사 관련 글에서 주로 쓰입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- fermented cereal drink
- boza의 뜻을 설명하는 일반적 표현으로, 특정 전통 음료 이름은 아니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- drink boza보자를 마시다
adj+noun
- traditional boza전통 보자
- fermented boza발효된 보자
noun+prep+noun
- a glass of boza보자 한 잔
noun+noun
- boza seller보자 장수; 보자 판매자
어원 · 암기 팁
[Turkish]영어 boza는 튀르키예어 boza에서 온 말로, 발칸반도와 오스만 문화권의 전통 곡물 발효 음료 이름을 그대로 빌려 쓴 것이다. 더 이른 기원은 페르시아어 계통과 관련이 있는 것으로 설명되기도 한다.
단일 형태소로 분석되는 차용어이다.
💡 boza의 'bo-'를 '보리 같은 곡물'과 연결해, 곡물로 만든 발효 음료라고 기억하면 쉽다.