ca·ter·er
B2행사 등에 음식과 음료를 준비해 제공하는 사람이나 업체
noun명사
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출장 음식업자, 케이터링 업체 — 결혼식, 파티, 회의 등의 행사에 음식과 음료를 준비해 제공하는 사람이나 업체B2〔general〕
a person or company whose job is to prepare and provide food and drink for events
We hired a caterer for the wedding reception.
우리는 결혼 피로연을 위해 출장 연회 업체를 고용했다.
The caterer can provide vegetarian meals for twenty guests.
그 케이터링 업체는 손님 스무 명에게 채식 식사를 제공할 수 있다.
뉘앙스 · 쓰임
cook은 음식을 만드는 사람을 넓게 가리키고, chef는 전문 요리사나 주방장을 뜻하는 경우가 많습니다. caterer는 특히 행사나 단체를 위해 음식과 음료를 준비해 제공하는 사람이나 업체를 가리킵니다. catering company는 업체라는 점이 더 분명하고, caterer는 사람과 업체 모두에 쓸 수 있습니다.
행사 준비나 비즈니스 상황에서 자주 쓰이는 단어입니다. 한국어의 ‘케이터러’보다는 ‘케이터링 업체’, ‘출장 요리사’, ‘출장 연회 업체’가 더 자연스러운 경우가 많습니다. 개인 한 명을 말할 수도 있지만, 실제 대화에서는 회사나 서비스 업체를 가리키는 경우가 흔합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- catering company
- 사람보다 업체라는 점을 더 분명히 나타냅니다.
- food service provider
- 더 일반적이고 다소 공식적인 표현으로, 행사뿐 아니라 기관 급식 등에도 쓰일 수 있습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- hire a caterer출장 연회 업체를 고용하다
- choose a caterer케이터링 업체를 고르다
adj+noun
- a wedding caterer결혼식 케이터링 업체
- a professional caterer전문 케이터링 업체/출장 요리사
noun+verb
- the caterer provides meals케이터링 업체가 식사를 제공하다
어원 · 암기 팁
[Old French]동사 cater에 ‘~하는 사람’을 뜻하는 접미사 -er가 붙은 말입니다. cater는 중세 영어에서 ‘식량을 사다, 음식을 마련하다’라는 뜻으로 쓰였고, 더 거슬러 올라가면 앵글로프랑스어·고프랑스어 계통의 ‘사다, 마련하다’라는 뜻과 관련됩니다.
cater(음식·서비스를 제공하다) + -er(~하는 사람/업체)
💡 ‘catering을 해 주는 사람이나 업체’가 caterer라고 기억하면 쉽습니다.