cur·cu·min
C1technical강황에 들어 있는 노란색 화합물·색소 성분
noun명사
- 1
커큐민, 쿠르쿠민 — 강황에 들어 있는 노란색 화합물로, 식품 색소·보조제·연구 물질로 쓰이는 성분C1〔chemistry〕
a yellow compound found in turmeric, used as a food coloring, in supplements, and in scientific research
Curcumin gives turmeric much of its bright yellow color.
커큐민은 강황이 선명한 노란색을 띠게 하는 주요 성분이다.
The study examined how well the body absorbs curcumin from capsules.
그 연구는 몸이 캡슐 속 커큐민을 얼마나 잘 흡수하는지 조사했다.
뉘앙스 · 쓰임
turmeric은 식물이나 향신료인 ‘강황’을 뜻하고, curcumin은 그 안에 들어 있는 특정 화학 성분을 뜻합니다. turmeric extract는 강황에서 뽑은 추출물 전체를 가리킬 수 있어 curcumin과 완전히 같은 말은 아닙니다.
화학·영양학·건강 보조제 문맥에서 쓰이는 전문적인 단어입니다. 한국어로는 보통 ‘커큐민’이라고 하며, 설명이 필요한 경우 ‘강황의 노란색 성분’처럼 풀어 말합니다. 의학적 효과를 말할 때는 확정된 치료제처럼 표현하지 않는 것이 안전합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- diferuloylmethane
- 커큐민의 화학명으로, 일반 문맥보다 전문적인 문헌에서 쓰입니다.
- turmeric pigment
- 정확한 화학명이라기보다 ‘강황 색소’라는 설명적 표현입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- curcumin supplement커큐민 보조제
- curcumin extract커큐민 추출물
- curcumin absorption커큐민 흡수
- curcumin content커큐민 함량
noun+prep+noun
- the bioavailability of curcumin커큐민의 생체이용률
verb+noun
- take curcumin커큐민을 복용하다
어원 · 암기 팁
[New Latin]강황을 뜻하는 Curcuma에서 나온 말에 화학 물질 이름에 자주 붙는 접미사 -in이 결합한 형태입니다.
curcuma(강황) + -in(화학 성분을 나타내는 접미사)
💡 ‘curcumin은 turmeric 안의 성분’이라고 연결해 외우면 좋습니다.