LC·Dict

fry·er

B1
US/ˈfraɪər/UK/ˈfraɪə/드물게 쓰임

튀김기, 음식을 튀기는 사람, 또는 튀김용 어린 닭

noun명사

  1. 1

    튀김기음식을 뜨거운 기름에 넣어 튀기는 기계; 튀김기B1cooking

    a machine used for frying food in hot oil

    • The restaurant bought a new fryer for chips.

      그 식당은 감자튀김용 새 튀김기를 샀다.

    • Be careful; the fryer is full of hot oil.

      조심해. 튀김기에는 뜨거운 기름이 가득해.

    유의어deep fryer

  2. 2

    튀김 담당자, 튀김 요리사식당 등에서 음식을 튀기는 일을 하는 사람B2food service

    a person whose job is to fry food

    • The fryer at the diner starts work before lunch.

      그 식당의 튀김 담당자는 점심 전에 일을 시작한다.

    • She works as a fryer in a busy takeaway.

      그녀는 바쁜 포장 음식점에서 튀김 담당으로 일한다.

    유의어fry cook

  3. 3

    튀김용 어린 닭, 영계튀겨 먹기에 알맞은 어린 닭B2food

    a young chicken suitable for frying

    • The recipe calls for one whole fryer.

      그 조리법에는 튀김용 어린 닭 한 마리가 필요하다.

    • Buy a fryer if you want tender chicken.

      부드러운 닭고기를 원하면 튀김용 어린 닭을 사세요.

뉘앙스 · 쓰임

fryer는 기계나 사람을 가리킬 수 있지만, 기계라는 뜻에서는 deep fryer가 더 구체적입니다. air fryer는 이름과 달리 기름에 담가 튀기기보다는 뜨거운 공기로 조리하는 기기입니다. 사람을 말할 때는 fryer보다 fry cook이 더 자연스럽게 쓰이는 경우가 많습니다.

friar(수도사)와 발음이 비슷하므로 철자에 주의하세요. 식당 주방에서는 fryer가 기계인지 사람인지 문맥으로 구별합니다. 미국 식료품점에서 fryer 또는 frying chicken은 튀김용 어린 닭을 뜻할 수 있습니다.

유의어 뉘앙스 비교

deep fryer
기름에 담가 튀기는 기계를 더 구체적으로 가리킴
fry cook
미국 영어에서 튀김 담당 요리사를 더 흔히 이르는 말
frying chicken
같은 뜻의 더 설명적인 표현

자주 쓰는 표현 · Collocations

adj+noun

  • deep fryer튀김기
  • electric fryer전기 튀김기
  • commercial fryer업소용 튀김기
  • whole fryer통째로 된 튀김용 어린 닭

noun+noun

  • air fryer에어프라이어
  • fryer basket튀김기 바구니

verb+noun

  • clean the fryer튀김기를 청소하다

어원 · 암기 팁

[English]동사 fry에 ‘~하는 사람이나 물건’을 뜻하는 접미사 -er가 붙어 만들어진 말입니다. fry는 고대 프랑스어를 거쳐 라틴어 frigere에서 온 말입니다.

fry(튀기다) + -er(~하는 사람·물건)

💡 fry는 ‘튀기다’, -er는 ‘하는 것/사람’이므로 fryer는 ‘튀기는 기계나 사람’으로 기억하세요.