fu·fu
B2서아프리카 등지에서 먹는 전분질 반죽 음식
noun명사
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푸푸 — 카사바, 얌, 플랜틴 같은 전분질 재료를 삶아 찧거나 반죽해 만든, 수프나 스튜와 함께 먹는 서아프리카 음식B2〔food〕
a soft starchy West African food made from ingredients such as cassava, yam, or plantain, usually eaten with soup or stew
She served fufu with a spicy peanut soup.
그녀는 매콤한 땅콩 수프와 함께 푸푸를 냈다.
In Ghana, many people eat fufu with their hands.
가나에서는 많은 사람들이 푸푸를 손으로 먹는다.
뉘앙스 · 쓰임
fufu는 단순히 ‘떡’이나 ‘만두’가 아니라, 카사바·얌·플랜틴 등을 찧어 만든 서아프리카식 전분 반죽 음식을 가리킵니다. ‘dumpling’이나 ‘dough’로 설명할 수는 있지만, 그것들은 정확한 음식명이라기보다 질감이나 형태를 설명하는 말입니다.
영어권에서는 서아프리카 음식이나 아프리카 디아스포라 음식 문화를 말할 때 주로 사용합니다. 한국어로는 보통 음식명 그대로 ‘푸푸’라고 옮기며, 처음 언급할 때는 어떤 음식인지 설명을 덧붙이면 자연스럽습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- eat fufu푸푸를 먹다
- serve fufu푸푸를 내다
noun+noun
- fufu and soup푸푸와 수프
adj+noun
- pounded fufu찧어 만든 푸푸
어원 · 암기 팁
[Akan]영어 fufu는 서아프리카의 아칸어 계통, 특히 Twi의 fufuo와 관련된 말로 알려져 있습니다. 음식 이름이 영어로 차용된 경우입니다.
영어 안에서는 더 작은 의미 단위로 나누기 어려운 단일 차용어입니다.
💡 ‘fu-fu’처럼 같은 소리가 반복되는 음식 이름으로 기억하고, ‘수프와 함께 먹는 부드러운 전분 반죽’으로 연결해 외우면 좋습니다.