kirsch
C1US/kɪrʃ/UK드물게 쓰임
체리로 만든 투명한 브랜디
noun명사
- 1
키르슈, 체리 브랜디 — 체리를 발효·증류해서 만든 무색의 브랜디C1〔food and drink〕
a clear, usually dry brandy distilled from fermented cherries
The recipe calls for a tablespoon of kirsch in the cherry sauce.
그 조리법에는 체리 소스에 키르슈 한 큰술을 넣으라고 되어 있다.
She served the chocolate cake with cream flavored with kirsch.
그녀는 키르슈 향을 낸 크림을 곁들여 초콜릿 케이크를 냈다.
뉘앙스 · 쓰임
cherry brandy는 영어에서 달콤한 체리 리큐어를 가리킬 수도 있지만, kirsch는 보통 투명하고 단맛이 적은 증류주를 뜻합니다. kirschwasser는 더 긴 독일어식 명칭으로, kirsch와 거의 같은 뜻으로 쓰입니다.
알코올음료이므로 미성년자나 음주가 부적절한 상황에서는 주의해 사용합니다. 영어권 일상 대화에서는 흔한 단어가 아니며, 요리법·디저트·칵테일·주류 설명에서 주로 보입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- kirschwasser
- kirsch의 더 긴 독일어식 명칭으로, 같은 술을 가리킨다.
- cherry brandy
- 더 넓은 표현이며, 문맥에 따라 달콤한 체리 리큐어를 뜻할 수도 있다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+prep+noun
- a splash of kirsch키르슈 약간
verb+prep+noun
- flavored with kirsch키르슈로 향을 낸
noun+participle+noun
- kirsch-soaked cherries키르슈에 담근 체리
verb+noun
- add kirsch키르슈를 넣다
어원 · 암기 팁
[German]독일어 Kirschwasser에서 온 말로, 문자 그대로는 ‘체리 물’이라는 뜻입니다. 영어에서는 줄여서 kirsch라고 쓰며 체리 브랜디를 가리킵니다.
German Kirsch ‘체리’ + Wasser ‘물’; 영어에서는 Kirschwasser의 단축형
💡 kirsch의 ‘kir-’를 ‘체리 향이 나는 키르슈’로 연결해 기억하면 좋습니다.