ma·ren·go
C2rare요리·직물 분야에서 쓰이는 드문 말로, 마렝고식 요리나 짙은 회색 얼룩무늬 천·색을 뜻함
adjective형용사
- 1
마렝고식의 — 토마토, 버섯, 포도주, 마늘 등을 넣어 만든 마렝고식의C2〔culinary〕
cooked or served in a Marengo style, typically with tomatoes, mushrooms, wine, and garlic
The chef served chicken Marengo with tomatoes and mushrooms.
그 셰프는 토마토와 버섯을 곁들인 치킨 마렝고를 냈다.
For dinner, we tried veal Marengo at an old French restaurant.
저녁으로 우리는 오래된 프랑스 식당에서 송아지고기 마렝고를 먹어 보았다.
noun명사
- 1
마렝고색, 마렝고 직물 — 흰색이나 옅은 색의 작은 점이 섞인 짙은 회색 또는 검은빛 회색의 천이나 색C2〔textiles〕
a dark gray or blackish gray cloth or colour with small light-coloured flecks
The tailor suggested marengo for a winter suit.
재단사는 겨울 정장감으로 짙은 얼룩 회색의 마렝고 천을 권했다.
The old uniform was described as marengo, not plain black.
그 낡은 제복은 순검정이 아니라 마렝고색으로 묘사되었다.
adjective형용사
- 1
마렝고색의 — 흰색이나 옅은 색 점이 섞인 짙은 회색의C2〔textiles〕
dark gray or blackish gray with small light-coloured flecks
He wore a marengo coat over a white shirt.
그는 흰 셔츠 위에 마렝고색 코트를 입었다.
The designer chose a marengo fabric for the formal jacket.
디자이너는 정장 재킷에 마렝고색 천을 골랐다.
뉘앙스 · 쓰임
gray나 dark gray보다 훨씬 전문적이고 드문 표현입니다. 요리에서는 단순히 tomato sauce라고 하기보다 특정한 프랑스식 조리 이름을 가리키며, 색·직물에서는 plain gray가 아니라 잔점이 섞인 짙은 회색의 느낌을 줍니다.
요리명에서는 지명에서 온 말이라 Chicken Marengo처럼 대문자로 쓰는 경우가 많습니다. 현대 영어에서 빈도가 낮으므로, 일반 대화에서는 ‘dark gray with light flecks’ 또는 ‘chicken cooked with tomatoes and mushrooms’처럼 풀어 말하는 편이 더 이해되기 쉽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- Marengo-style
- 뜻은 거의 같지만, 현대 영어에서는 더 설명적이고 이해하기 쉽다.
- speckled dark gray
- 전문 용어가 아니라 뜻을 풀어 설명하는 표현이다.
- pepper-and-salt
- 검고 흰 점이 섞인 천이나 머리색 등을 말할 수 있으나, marengo보다 더 일반적이다.
- dark speckled gray
- marengo보다 덜 전문적이고 설명적인 표현이다.
반의어
- plain gray
- 점이나 얼룩이 섞이지 않은 단색 회색을 뜻한다.
- solid-colored
- 잔점이나 섞인 색이 없는 단색이라는 뜻이다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- chicken Marengo치킨 마렝고, 마렝고식 닭요리
- veal Marengo송아지고기 마렝고
- Marengo sauce마렝고식 소스
adj+noun
- marengo cloth마렝고색 천
- marengo gray마렝고 회색
어원 · 암기 팁
[Italian]이탈리아 피에몬테 지방의 지명 Marengo에서 온 말입니다. 요리 의미는 1800년 나폴레옹의 마렝고 전투와 관련된 chicken Marengo라는 요리명에서 널리 알려졌습니다.
단일 형태소로 분석되는 차용어이며, 영어 내부에서 mar-와 -engo처럼 의미 있게 나누지 않습니다.
💡 ‘Marengo = 마렝고 전투 뒤의 프랑스식 요리 이름’으로 기억하면 요리 의미를 떠올리기 쉽습니다.