maz·a·rin
C2rare드물게 쓰이는 요리 용어로, 아몬드 필링을 넣은 작은 타르트나 케이크
noun명사
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아몬드 타르트, 아몬드 케이크 — 아몬드 페이스트나 아몬드 크림을 넣은 작은 달콤한 타르트 또는 케이크C2〔food〕
a small sweet tart or cake, typically filled with almond paste or almond cream
The bakery sold mazarins with a thin layer of icing.
그 빵집은 얇은 아이싱을 얹은 마자랭을 팔았다.
She served a mazarin with coffee after lunch.
그녀는 점심 후 커피와 함께 작은 아몬드 타르트를 냈다.
뉘앙스 · 쓰임
tart는 훨씬 넓은 말로 과일·크림 등 다양한 속을 넣은 파이를 뜻한다. mazarin은 특히 아몬드가 들어간 작은 달콤한 타르트나 케이크를 가리키는 더 좁고 드문 표현이다. frangipane tart는 아몬드 크림을 쓴 타르트라는 점을 더 직접적으로 설명하는 말이다.
현대 일상 회화에서는 거의 쓰이지 않는다. 독자가 이 단어를 모를 가능성이 높으므로, 일반적인 상황에서는 almond tart 또는 small almond cake라고 쓰는 편이 자연스럽다. 대문자로 쓴 Mazarin은 주로 성씨나 역사적 인명으로 쓰인다.
유의어 뉘앙스 비교
- almond tart
- 더 일반적이고 이해하기 쉬운 표현이다.
- frangipane tart
- 아몬드 크림이 들어간 타르트라는 점을 더 구체적으로 나타낸다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- almond mazarin아몬드 마자랭
adj+noun
- a small mazarin작은 마자랭
verb+noun
- serve a mazarin마자랭을 내다
어원 · 암기 팁
[French]프랑스어 mazarin에서 들어온 드문 음식 이름이다. 이 말은 역사적 인명 Mazarin과 관련된 것으로 설명되기도 하지만, 영어에서 음식 이름으로 자리 잡은 구체적인 경위는 널리 알려져 있지 않다.
영어에서는 더 작은 의미 단위로 잘 나누지 않는 차용어이다.
💡 아몬드 타르트라는 뜻을 기억하려면 mazarin을 ‘작은 고급 아몬드 디저트 이름’으로 묶어 외우면 좋다.