mes·quite
C1건조 지역의 메스키트 나무, 또는 바비큐에 쓰는 그 목재·숯
noun명사
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메스키트, 메스키트나무 — 미국 남서부, 멕시코 등 건조 지역에서 자라는 콩과의 나무나 관목C1〔botany〕
a tree or shrub that grows in dry regions of the Americas, especially the southwestern United States and Mexico
Mesquite grows well in the dry soil of the Southwest.
메스키트는 미국 남서부의 건조한 토양에서 잘 자란다.
The rancher planted mesquite to provide shade for the cattle.
그 목장주는 소들에게 그늘을 제공하려고 메스키트를 심었다.
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메스키트 목재, 메스키트 장작, 메스키트 숯 — 바비큐나 훈연 요리에 쓰이는 메스키트 나무의 목재, 장작, 숯C1〔cooking〕
the wood, chips, or charcoal of the mesquite tree, used for grilling or smoking food
We grilled the steak over mesquite for a smoky flavor.
우리는 스테이크에 훈연 향을 내려고 메스키트 숯 위에서 구웠다.
The restaurant uses mesquite chips in its smoker.
그 식당은 훈연기에 메스키트 우드칩을 사용한다.
유의어smoking wood, charcoal
뉘앙스 · 쓰임
mesquite는 특정한 건조 지역 식물과 그 목재를 가리키며, 일반적인 ‘tree’보다 훨씬 구체적입니다. barbecue wood나 charcoal은 여러 나무의 목재·숯을 포함할 수 있지만, mesquite는 특유의 강한 훈연 향을 내는 나무라는 점이 중요합니다.
일상 영어에서는 주로 미국식 바비큐, 훈연 요리, 또는 사막·건조 지역 식생을 말할 때 쓰입니다. 음식 메뉴에서 mesquite-grilled, mesquite-smoked처럼 형용사처럼 앞에 붙어 ‘메스키트 향으로 구운/훈연한’이라는 뜻을 나타내는 경우가 많습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- mesquite tree
- 식물 자체를 더 분명히 가리키는 표현입니다.
- Prosopis
- 메스키트가 속하는 식물 속을 가리키는 더 전문적인 학명 표현입니다.
- smoking wood
- 훈연용 목재를 넓게 가리키며, 메스키트뿐 아니라 다른 나무도 포함합니다.
- charcoal
- 일반적인 숯을 뜻하며, 특정한 메스키트 향을 반드시 나타내지는 않습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- mesquite wood메스키트 목재
- mesquite charcoal메스키트 숯
- mesquite smoke메스키트 훈연 연기
- mesquite chips메스키트 우드칩
adj+noun
- mesquite-grilled steak메스키트 향으로 구운 스테이크
어원 · 암기 팁
[Nahuatl]영어 mesquite는 멕시코 스페인어 mezquite를 거쳐 들어왔으며, 그 뿌리는 나와틀어 mizquitl로 알려져 있습니다.
영어에서 더 작은 의미 단위로 잘 나뉘지 않는 단일 차용어입니다.
💡 ‘메스키트 숯으로 스테이크를 굽는다’고 연결해 기억하면, mesquite의 강한 바비큐 훈연 향을 떠올리기 쉽습니다.
최초 사용 시기: circa 1759