min·er·al·i·ty
C1technical특히 와인·물 등에서 말하는 미네랄 같은 성질이나 느낌
noun명사
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미네랄감, 광물성 — 어떤 물질이나 맛·향에서 나타나는 미네랄 같은 성질 또는 인상C1〔food and drink〕
the quality of having or suggesting a mineral character, especially in taste, smell, or composition
The spring water has a clean taste and noticeable minerality.
그 샘물은 깔끔한 맛과 뚜렷한 미네랄 느낌이 있다.
The chef liked the minerality of the sea salt.
그 요리사는 그 바다 소금의 미네랄 같은 성질을 마음에 들어 했다.
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미네랄감, 광물향 — 와인에서 돌, 분필, 부싯돌, 젖은 자갈 등을 떠올리게 하는 맛이나 향의 특성C1〔wine〕
a perceived mineral-like aroma, flavor, or texture in wine, suggesting stone, chalk, flint, or wet gravel
This white wine shows bright acidity and strong minerality.
이 화이트 와인은 산미가 생생하고 미네랄 느낌이 강하다.
Reviewers praised the wine's minerality and long finish.
평론가들은 그 와인의 미네랄감과 긴 여운을 칭찬했다.
뉘앙스 · 쓰임
mineral content는 실제 ‘미네랄 함량’을 비교적 객관적으로 말할 때 쓰이고, minerality는 맛·향·질감에서 느껴지는 ‘미네랄 같은 인상’을 더 주관적으로 말할 때 많이 씁니다. earthiness는 흙내음이나 흙 같은 맛에 더 가깝고, minerality는 돌·분필·부싯돌 같은 건조하고 무기질적인 느낌을 강조합니다.
주로 와인, 생수, 커피, 음식 평가에서 쓰이는 전문적·비평적 표현입니다. 일상 회화에서는 흔하지 않으며, 특히 와인에서 다소 모호하거나 주관적인 시음 용어로 받아들여질 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- mineral character
- minerality보다 뜻이 더 직접적이고 설명적인 표현입니다.
- mineral quality
- 비평 용어라기보다 일반적인 설명에 가깝습니다.
- flintiness
- 부싯돌 같은 향이나 맛을 더 구체적으로 가리킵니다.
- stony character
- 돌 같은 인상을 더 구체적이고 덜 추상적으로 표현합니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- strong minerality강한 미네랄감
- pronounced minerality뚜렷한 미네랄감
- chalky minerality분필 같은 미네랄감
- flinty minerality부싯돌 같은 미네랄감
noun+prep+noun
- a sense of minerality미네랄 같은 느낌
noun+noun
- the wine's minerality그 와인의 미네랄감
어원 · 암기 팁
[English]mineral에 명사형 접미사 -ity가 붙어 ‘미네랄 같은 성질’이라는 뜻이 된 말입니다. mineral은 중세 라틴어 mineralis에서 온 말입니다.
mineral(광물, 미네랄) + -ity(성질·상태를 나타내는 명사 접미사)
💡 mineral + quality를 합쳐 생각하면 ‘미네랄 같은 성질’이라는 뜻을 기억하기 쉽습니다.