ni·trite
C1technical아질산염; 아질산 이온을 포함하는 화합물
noun명사
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아질산염, 아질산 에스터 — 아질산 이온(NO₂⁻)을 포함하는 아질산의 염이나 에스터C1〔chemistry〕
a salt or ester of nitrous acid containing the nitrite ion, NO₂⁻
The laboratory measured nitrite in the water sample.
실험실은 물 시료의 아질산염을 측정했다.
Sodium nitrite is sometimes added to cured meat.
아질산나트륨은 때때로 염지육에 첨가된다.
유의어nitrite salt
뉘앙스 · 쓰임
nitrite는 ‘아질산염’이고 nitrate는 ‘질산염’입니다. 둘은 철자가 비슷하지만 nitrite는 NO₂⁻, nitrate는 NO₃⁻를 가리키므로 화학적으로 구별해야 합니다.
식품 성분표에서는 보통 sodium nitrite처럼 특정 화합물 이름으로 나타납니다. 한국어에서는 전문적으로 ‘아질산염’이라고 하며, ‘나이트라이트’는 설명적 번역 없이 그대로 옮긴 표현이라 일반 문맥에서는 덜 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- nitrite salt
- 아질산염 중 특히 염 형태임을 더 분명히 나타내는 표현
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- sodium nitrite아질산나트륨
noun+noun
- nitrite levels아질산염 수치
- nitrite concentration아질산염 농도
- a nitrite test아질산염 검사
verb+noun
- detect nitrite아질산염을 검출하다
어원 · 암기 팁
[English]영어의 화학 명명법에서 nitre 계열 어근에 접미사 -ite가 붙어 형성된 말입니다. 화학에서 -ite는 보통 대응하는 -ate 화합물보다 산소가 적은 옥소음이온이나 그 염을 나타냅니다.
nitr- ‘질소·초석 관련’ + -ite ‘화학에서 특정 염·광물·화합물을 나타내는 접미사’
💡 nitrite의 i를 ‘less oxygen’으로 기억하면 nitrate(NO₃⁻)보다 산소가 하나 적은 nitrite(NO₂⁻)를 떠올리기 쉽습니다.