pou·tine
B2/puːˈtiːn/드물게 쓰임
감자튀김에 치즈 커드와 그레이비를 얹은 캐나다 요리
noun명사
- 1
푸틴 — 감자튀김 위에 치즈 커드와 그레이비 소스를 얹어 만든 캐나다식 요리B2〔food〕
a Canadian dish made of French fries topped with cheese curds and gravy
We ordered poutine at a small restaurant in Montreal.
우리는 몬트리올의 작은 식당에서 푸틴을 주문했다.
The hot gravy melted the cheese curds on the poutine.
뜨거운 그레이비가 푸틴 위의 치즈 커드를 녹였다.
유의어loaded fries
뉘앙스 · 쓰임
poutine은 단순한 ‘감자튀김’이 아니라 치즈 커드와 그레이비가 반드시 핵심으로 들어가는 특정 요리입니다. loaded fries는 여러 토핑을 얹은 감자튀김을 넓게 말할 수 있지만, poutine은 캐나다식 조합을 가리키는 더 구체적인 말입니다.
음식 이름이므로 보통 소문자로 씁니다. 한국어 표기 ‘푸틴’은 러시아 성씨 Putin의 표기와 같지만, 영어 발음은 poutine이 보통 둘째 음절에 강세가 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- loaded fries
- 토핑을 얹은 감자튀김 전반을 말하며, 치즈 커드와 그레이비가 꼭 들어간다는 뜻은 아니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- classic poutine전통적인 푸틴
verb+noun
- order poutine푸틴을 주문하다
noun+prep+noun
- poutine with cheese curds치즈 커드가 들어간 푸틴
noun+noun
- poutine gravy푸틴용 그레이비
어원 · 암기 팁
[Canadian French]캐나다 프랑스어 poutine에서 온 말로, 퀘벡 지역의 음식 이름으로 영어에 들어왔습니다. 더 이른 어원은 확실하지 않습니다.
단일 형태소로 분석됩니다.
💡 ‘푸틴’은 ‘감자튀김 + 치즈 커드 + 그레이비’가 올라간 캐나다 음식이라고 묶어 외우면 좋습니다.