roast·er
B2음식이나 커피를 굽거나 볶는 기계·사람·업체, 또는 구이용 팬
noun명사
- 1
로스터, 볶는 기계 — 커피콩, 견과류, 고기 등을 굽거나 볶는 기계나 장치B2〔general〕
a machine or device used for roasting food, especially coffee beans, nuts, or meat
The coffee roaster fills the café with a rich smell.
커피 로스터가 카페 안을 진한 향으로 채운다.
The factory uses a large roaster for almonds.
그 공장은 아몬드를 볶는 데 큰 로스터를 사용한다.
유의어roasting machine, oven
- 2
커피 로스터, 볶는 업체 — 특히 커피콩을 볶는 사람이나 업체B2〔food and drink〕
a person or business that roasts food, especially coffee beans
She trained as a coffee roaster in Seattle.
그녀는 시애틀에서 커피 로스터로 훈련을 받았다.
Local roasters buy beans directly from farmers.
지역 로스터들은 농부들에게서 원두를 직접 산다.
- 3
구이용 팬, 로스팅 팬 — 고기나 채소를 오븐에 굽는 데 쓰는 큰 팬 또는 용기B2〔cooking〕
a large pan or container used for roasting food in an oven
Put the turkey in the roaster and cover it with foil.
칠면조를 구이용 팬에 넣고 포일로 덮으세요.
The potatoes were still warm in the roaster.
감자는 구이용 팬 안에서 아직 따뜻했다.
- 4
구이용 닭, 구이용 고기 — 구이에 알맞은 닭이나 다른 고기용 동물C1〔food and drink〕
a chicken or other animal suitable for roasting
We bought a roaster for Sunday dinner.
우리는 일요일 저녁 식사용으로 구이용 닭을 샀다.
Ask the butcher for a small roaster.
정육점 주인에게 작은 구이용 닭을 달라고 하세요.
- 5
풍자 연사, 로스터 — 공개적인 장난식 비판 행사인 roast에서 농담이나 풍자를 하는 사람C1〔entertainment〕
a person who makes humorous critical remarks about someone at a roast
The roasters joked about the actor's famous mistakes.
로스터들은 그 배우의 유명한 실수들을 두고 농담했다.
Each roaster had five minutes to tease the guest.
각 로스터에게는 손님을 놀릴 시간이 5분씩 주어졌다.
뉘앙스 · 쓰임
roaster는 ‘굽거나 볶는 일을 하는 사람·업체’ 또는 ‘그 장치’를 모두 가리킬 수 있습니다. coffee roaster는 보통 ‘커피 로스팅 기계’나 ‘커피 로스터/업체’라는 전문적 느낌이 있고, roasting pan은 더 일반적인 ‘오븐용 구이 팬’입니다.
커피 업계에서는 한국어에서도 ‘로스터’라고 많이 말합니다. 문맥이 없으면 사람인지 기계인지 모호할 수 있으므로 coffee roaster, electric roaster, roasting pan처럼 구체적으로 쓰면 더 명확합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- roasting machine
- 기계라는 점을 더 분명하게 말하는 표현입니다.
- oven
- 더 넓은 의미의 오븐이며, 반드시 볶거나 굽는 전용 장치는 아닙니다.
- coffee roaster
- 커피콩을 볶는 사람이나 업체라는 뜻을 더 구체적으로 나타냅니다.
- processor
- 식품을 가공하는 사람이나 업체를 넓게 가리키며, roasting에 한정되지 않습니다.
- roasting pan
- 같은 뜻으로 더 직접적이고 흔한 조리 표현입니다.
- baking dish
- 오븐용 그릇 전반을 가리키며, 고기 굽기에만 한정되지 않습니다.
- roasting chicken
- 구이용 닭이라는 뜻을 더 분명하게 표현합니다.
- comedian
- 희극인을 뜻하며, 반드시 roast 행사에서 말하는 사람은 아닙니다.
- speaker
- 행사에서 말하는 사람을 넓게 가리키며, 풍자나 농담의 의미는 약합니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- coffee roaster커피 로스터; 커피 로스팅 기계 또는 업체
- turkey roaster칠면조 구이용 팬
adj+noun
- local roaster지역 로스터; 지역 커피 로스팅 업체
- commercial roaster상업용 로스터
- electric roaster전기식 로스터; 전기 구이기
verb+noun
- use a roaster로스터를 사용하다; 구이용 팬을 쓰다
어원 · 암기 팁
[Old French]영어 roast는 중세 영어를 거쳐 고대 프랑스어 rostir에서 온 말입니다. roaster는 여기에 ‘~하는 사람’ 또는 ‘~하는 도구’를 뜻하는 접미사 -er가 붙어 만들어졌습니다.
roast(굽다, 볶다) + -er(~하는 사람·도구)
💡 roast가 ‘굽다/볶다’이므로, roaster는 ‘굽는 사람’이나 ‘굽는 기계’라고 기억하면 쉽습니다.