roast·er·y
B2technicalUS/ˈroʊstəri/UK/ˈrəʊstəri/드물게 쓰임
커피 원두를 볶는 장소나 업체
noun명사
- 1
커피 로스터리, 원두 볶는 곳 — 커피 원두를 볶는 장소, 시설, 또는 업체B2〔food and drink〕
a place, facility, or business where coffee beans are roasted
The roastery supplies fresh beans to several local cafés.
그 로스터리는 여러 지역 카페에 신선한 원두를 공급한다.
We visited a small coffee roastery near the station.
우리는 역 근처의 작은 커피 로스터리를 방문했다.
뉘앙스 · 쓰임
café는 커피를 마시는 가게를 가리키는 말이고, roastery는 원두를 볶는 장소나 업체에 초점이 있습니다. roaster는 사람, 기계, 또는 로스팅 업체를 뜻할 수 있지만, roastery는 ‘장소·시설’의 의미가 더 분명합니다.
한국어의 ‘로스터리’와 거의 같은 뜻으로 쓰입니다. 영어에서는 보통 coffee roastery처럼 coffee와 함께 쓰면 더 자연스럽습니다. 모든 카페가 roastery인 것은 아니며, 실제로 원두를 볶는 시설이 있어야 이 표현이 잘 맞습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- coffee roaster
- 업체를 뜻할 수 있지만, 사람이나 로스팅 기계를 뜻할 수도 있습니다.
- roasting house
- 비슷한 뜻이지만 roastery보다 덜 흔하고 다소 전통적인 느낌이 날 수 있습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- coffee roastery커피 로스터리
adj+noun
- small roastery작은 로스터리
- local roastery지역 로스터리
verb+noun
- visit a roastery로스터리를 방문하다
- run a roastery로스터리를 운영하다
어원 · 암기 팁
[English]영어 roast에 장소나 사업체를 나타내는 접미사 -ery가 붙어 만들어진 말입니다.
roast(볶다, 굽다) + -ery(장소·업종을 나타내는 접미사)
💡 coffee beans are roasted in a roastery라고 연결해 기억하면 쉽습니다.