ter·pene
C1technical식물의 향과 수지 등에 들어 있는 휘발성 탄화수소 화합물
noun명사
- 1
테르펜 — 식물의 정유나 수지 등에 들어 있으며 이소프렌 단위로 이루어진 휘발성 탄화수소 화합물C1〔chemistry〕
any of a large class of volatile hydrocarbon compounds built from isoprene units and found especially in plant essential oils and resins
Pinene is a terpene that gives pine needles their sharp smell.
피넨은 솔잎에 강한 향을 내는 테르펜이다.
Many essential oils contain terpenes that affect their aroma.
많은 에센셜 오일에는 향에 영향을 주는 테르펜이 들어 있다.
유의어isoprenoid, terpenoid
뉘앙스 · 쓰임
terpene은 엄밀히 말해 탄소와 수소로만 된 탄화수소를 말합니다. terpenoid는 산소 등 다른 원소가 포함된 유도체까지 포함할 수 있어 더 넓거나 다른 범위로 쓰입니다. 일상적 표현인 scent compound나 aroma compound보다 훨씬 전문적인 화학 용어입니다.
과학적 글에서는 terpene과 terpenoid를 구별하는 경우가 많습니다. 그러나 향료, 에센셜 오일, 대마 제품 설명에서는 terpene이 향을 내는 식물성 화합물을 넓게 가리키는 말처럼 쓰이기도 합니다. 한국어로는 보통 ‘테르펜’이라고 번역합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- isoprenoid
- 이소프렌 단위에서 유래한 화합물을 더 넓게 가리킬 수 있는 전문 용어입니다.
- terpenoid
- 테르펜의 산화 유도체 등까지 포함할 수 있어 terpene과 완전히 같은 말은 아닙니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- volatile terpene휘발성 테르펜
noun+noun
- terpene profile테르펜 조성
- terpene content테르펜 함량
verb+noun
- contain terpenes테르펜을 함유하다
noun+prep+noun
- terpenes in essential oils에센셜 오일 속의 테르펜
어원 · 암기 팁
[German]영어 terpene은 독일어 Terpen에서 왔으며, 이는 ‘터펜틴, 송진유’를 뜻하는 Terpentin과 관련이 있습니다. 초기에는 식물성 정유와 수지에서 얻은 탄화수소를 설명하는 화학 용어로 쓰였습니다.
현대 영어에서는 보통 더 작은 의미 단위로 나누지 않는 전문 화학 명사입니다.
💡 terpene을 ‘turpentine(터펜틴, 송진유)’과 연결해 기억하면, 소나무 수지와 식물 향 성분을 떠올리기 쉽습니다.