tooth·fish
C1남극·남대양 주변의 차가운 심해에 사는 대형 식용어, 이빨고기
noun명사
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이빨고기 — 남극·남대서양 등 차가운 심해에 사는 대형 포식성 물고기C1〔zoology〕
a large predatory deep-water fish found in cold southern seas, especially a Patagonian or Antarctic toothfish
The toothfish lives in deep, cold waters near Antarctica.
이빨고기는 남극 근처의 차갑고 깊은 바다에 산다.
Scientists tagged several toothfish to study their migration.
과학자들은 이동 경로를 연구하려고 여러 마리의 이빨고기에 표지를 달았다.
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이빨고기 살, 메로 — 식용으로 쓰이는 이빨고기의 살C1〔food〕
the flesh of a toothfish eaten as food
The restaurant served toothfish with lemon butter sauce.
그 식당은 이빨고기를 레몬 버터 소스와 함께 냈다.
Toothfish is often sold under the name Chilean sea bass.
이빨고기는 흔히 칠레 농어라는 이름으로 판매된다.
뉘앙스 · 쓰임
toothfish는 생물학적·수산업적 이름에 가깝고, 음식 메뉴에서는 Chilean sea bass가 더 흔히 쓰일 수 있습니다. fish는 일반적인 ‘물고기’이고, toothfish는 특정 대형 심해어를 가리킵니다. 한국어에서는 식재료 맥락에서 ‘메로’라고도 부르지만, 엄밀히는 toothfish 전체를 항상 정확히 대체하지는 않습니다.
식품·수산업 맥락에서 자주 보이며, 남획과 불법 어업 문제와 관련해 언급되는 경우가 있습니다. “Chilean sea bass”는 상업용 이름으로, 실제 농어(sea bass)와 분류학적으로 같은 물고기라는 뜻은 아닙니다.
유의어 뉘앙스 비교
- Patagonian toothfish
- toothfish의 한 종을 구체적으로 가리킨다.
- Antarctic toothfish
- 남극 주변에 사는 toothfish의 한 종을 구체적으로 가리킨다.
- Chilean sea bass
- 식당·시장용 상업 명칭으로, 특히 Patagonian toothfish를 가리키는 경우가 많다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- Patagonian toothfish파타고니아 이빨고기
- Antarctic toothfish남극 이빨고기
noun+noun
- toothfish fishery이빨고기 어업
- toothfish fillet이빨고기 필레
verb+noun
- catch toothfish이빨고기를 잡다
adj+noun+noun
- illegal toothfish fishing불법 이빨고기 조업
어원 · 암기 팁
[English]영어 tooth ‘이빨’과 fish ‘물고기’가 결합한 합성어입니다. 뚜렷한 이빨을 가진 물고기라는 특징에서 이름이 붙었습니다.
tooth(이빨) + fish(물고기)
💡 입에 ‘tooth’가 뚜렷한 큰 ‘fish’라고 떠올리면 toothfish = 이빨고기로 기억하기 쉽습니다.