u·me

noun명사

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   우메, 매실 — 일본 요리에서 절임이나 술 등에 쓰이는 작고 신맛 나는 매실 비슷한 열매C2〔culinary〕

   a small, sour East Asian fruit used especially in Japanese pickles, sauces, and liqueurs

   • Ume is often pickled with salt to make umeboshi.

     우메는 흔히 소금에 절여 우메보시를 만든다.

   • The chef added ume to the sauce for a sharp, fruity taste.

     그 요리사는 톡 쏘는 과일 맛을 내려고 소스에 우메를 넣었다.

   유의어Japanese apricot, Japanese plum

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   매화나무, 우메나무 — 늦겨울이나 이른 봄에 꽃이 피고 신맛 나는 열매가 열리는 동아시아산 매화나무C2〔botany〕

   an East Asian tree that flowers in late winter or early spring and bears the fruit called ume

   • An ume bloomed beside the temple in late winter.

     늦겨울에 절 옆에서 매화나무 한 그루가 꽃을 피웠다.

   • Gardeners value ume for its early pink or white blossoms.

     정원사들은 일찍 피는 분홍색 또는 흰색 꽃 때문에 매화나무를 귀하게 여긴다.

   유의어Japanese apricot