vin·ai·grette

noun명사

1. 1

   비네그레트 드레싱 — 식초와 기름을 주재료로 하여 만든 샐러드 드레싱B2〔food〕

   a dressing for salad made mainly from vinegar and oil, often with herbs, mustard, or other seasonings

   • She made a simple vinaigrette with olive oil and lemon juice.

     그녀는 올리브유와 레몬즙으로 간단한 비네그레트를 만들었다.

   • The salad came with a sharp mustard vinaigrette.

     그 샐러드에는 톡 쏘는 머스터드 비네그레트가 곁들여 나왔다.

   유의어dressing, salad dressing

2. 2

   향초병, 향초 상자 — 향초나 향기 나는 식초를 담아 냄새를 맡는 데 쓰던 작은 장식용 병이나 상자C2〔historical〕

   a small decorative bottle or box formerly used to hold aromatic vinegar for smelling

   • The museum displayed a silver vinaigrette from the nineteenth century.

     그 박물관은 19세기의 은제 비네그레트 향초 용기를 전시했다.

   • Collectors value antique vinaigrettes with detailed metalwork.

     수집가들은 정교한 금속 세공이 있는 골동품 비네그레트 용기를 높이 평가한다.

   유의어scent bottle