al·le·mande

noun명사

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   알르망드, 독일풍 춤 — 16세기에서 18세기 유럽에서 유행한 독일계의 격식 있는 춤C2〔dance〕

   a formal dance of German origin, popular in Europe from the sixteenth to the eighteenth century

   • The dancers opened the court performance with an allemande.

     무용수들은 알르망드로 궁정 공연을 시작했다.

   • The instructor showed us the steps of a simple allemande.

     강사는 우리에게 간단한 알르망드의 스텝을 보여 주었다.

   유의어dance

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   알르망드, 알르망드 춤곡 — 바로크 모음곡에서 흔히 첫 악장으로 쓰이는, 보통 4박 계열의 알르망드 춤곡C2〔music〕

   a Baroque instrumental movement, usually in quadruple or duple time and often the first movement of a suite

   • Bach's suite begins with a solemn allemande.

     바흐의 모음곡은 장중한 알르망드로 시작한다.

   • Play the allemande slowly, with clear, even notes.

     그 알르망드를 또렷하고 고른 음으로 천천히 연주하세요.

   유의어movement

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   알르망드 동작, 손잡고 돌기 — 스퀘어댄스나 콘트라댄스에서 두 사람이 손이나 팔을 잡고 서로 도는 동작C2〔dance〕

   in square dancing or contra dancing, a figure in which two dancers turn around each other, usually holding a hand or forearm

   • During the allemande, keep your left hand relaxed.

     알르망드 동작을 하는 동안 왼손에 힘을 빼세요.

   • The caller shouted, "Allemande left," and everyone turned.

     콜러가 “알르망드 레프트”라고 외치자 모두가 돌았다.

   유의어turn

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   알르망드 소스 — 벨루테 소스에 달걀노른자와 크림 등을 넣어 풍부하게 만든 프랑스식 흰 소스C2〔cooking〕

   a French white sauce made by enriching velouté with egg yolks and cream

   • The chef finished the veal with allemande sauce.

     셰프는 송아지고기에 알르망드 소스를 곁들여 마무리했다.

   • Allemande adds a smooth richness to poached chicken.

     알르망드는 삶은 닭고기에 부드럽고 진한 맛을 더한다.

   유의어white sauce