de·veined
B2US/diːˈveɪnd/UK드물게 쓰임
새우 등의 내장 줄이 제거된
adjective형용사
- 1
내장을 제거한 — 새우나 왕새우 등의 등에 있는 검은 내장 줄이 제거된B2〔culinary〕
having had the dark intestinal tract removed, especially from shrimp or prawns
Use peeled, deveined shrimp for this pasta.
이 파스타에는 껍질을 벗기고 내장 줄을 제거한 새우를 사용하세요.
The recipe calls for raw, deveined prawns.
그 조리법에는 손질되어 내장 줄이 제거된 생왕새우가 필요합니다.
반의어undeveined
뉘앙스 · 쓰임
cleaned는 넓게 ‘씻거나 손질된’이라는 뜻이고, peeled는 ‘껍질을 벗긴’이라는 뜻입니다. deveined는 특히 새우 등의 검은 내장 줄을 제거했다는 더 구체적인 의미입니다.
주로 해산물 조리 맥락에서 쓰이며, 특히 shrimp, prawn과 함께 자주 나옵니다. ‘vein’이라고 부르지만 실제로는 혈관이 아니라 소화관을 가리키는 경우가 많습니다.
유의어 뉘앙스 비교
반의어
- undeveined
- 새우 등의 내장 줄이 제거되지 않은 상태를 직접적으로 뜻합니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+adj+noun
- peeled and deveined shrimp껍질을 벗기고 내장 줄을 제거한 새우
- raw deveined prawns내장 줄을 제거한 생왕새우
- frozen deveined shrimp내장 줄을 제거한 냉동 새우
verb+noun
- buy deveined shrimp내장 줄이 제거된 새우를 사다
어원 · 암기 팁
[English]영어 동사 devein의 과거분사형에서 온 말입니다. devein은 제거를 나타내는 접두사 de-와 ‘혈관, 줄’을 뜻하는 vein이 결합한 형태입니다.
de- ‘제거하다’ + vein ‘줄, 혈관’ + -ed ‘과거분사/형용사 어미’
💡 de-를 ‘떼어 내다’로 기억하면, deveined는 ‘vein을 떼어 낸’ 상태라고 떠올릴 수 있습니다.