fu·gu
C1technical일본 요리에서 식재료로 쓰이는 독성 복어 또는 그 요리
noun명사
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복어, 복어 요리 — 일본 요리에서 먹는 독성 복어, 또는 그 복어로 만든 요리C1〔food〕
a poisonous pufferfish eaten as a Japanese delicacy, or the dish prepared from it
Only trained chefs should prepare fugu for customers.
훈련받은 요리사만 손님에게 낼 복어 요리를 준비해야 한다.
The restaurant serves fugu during the winter season.
그 식당은 겨울철에 복어 요리를 낸다.
유의어pufferfish, blowfish
뉘앙스 · 쓰임
pufferfish는 ‘복어’ 전반을 가리키는 더 일반적인 영어 단어이고, blowfish는 몸을 부풀리는 물고기를 일상적으로 부르는 말입니다. fugu는 특히 일본 요리에서 먹는 복어 또는 그 요리를 가리키는 음식 문화 관련 표현입니다.
fugu는 일본어에서 온 음식 관련 전문어이므로, 일반적인 생물학적 설명에서는 pufferfish를 쓰는 경우가 더 많습니다. 복어의 독성 때문에 영어권에서도 위험성, 면허를 가진 조리사, 고급 일본 요리 같은 맥락과 함께 자주 등장합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- pufferfish
- 복어류 전체를 가리키는 더 일반적인 말입니다.
- blowfish
- 몸을 부풀리는 물고기를 가리키는 더 일상적이고 넓은 표현입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- eat fugu복어 요리를 먹다
- prepare fugu복어 요리를 준비하다
adj+noun
- licensed fugu chef면허를 가진 복어 요리사
noun+noun
- fugu poisoning복어 중독
- fugu sashimi복어 사시미
어원 · 암기 팁
[Japanese]일본어 fugu에서 온 말로, 영어에서는 일본식 복어 요리나 그 재료가 되는 복어를 가리키는 외래어로 쓰입니다.
영어에서는 더 작은 의미 단위로 나누기 어려운 차용어입니다.
💡 ‘후구’라고 소리 내어 기억하고, 일본 음식점에서 볼 수 있는 ‘복어 요리’와 연결해 외우면 좋습니다.