gher·kin

US/ˈɡɝː.kɪn/UK/ˈɡɜː.kɪn/드물게 쓰임

피클용 작은 오이 또는 그 오이로 만든 작은 피클

noun명사

1
피클용 오이, 작은 오이 — 피클을 만들기 위해 재배하거나 사용하는 아주 작은 오이B2〔food〕
a very small cucumber, especially one used for pickling
- The farmer grows gherkins for a local pickle company.
  그 농부는 지역 피클 회사에 납품할 작은 오이를 재배한다.
- Gherkins are picked while they are still small and crisp.
  거킨은 아직 작고 아삭할 때 수확된다.
유의어small cucumber, pickling cucumber
2
오이피클, 작은 오이피클 — 작은 오이를 식초나 소금물에 절여 만든 피클B2〔food〕
a small cucumber preserved in vinegar or brine; a small pickle
- She put a crunchy gherkin beside the sandwich.
  그녀는 샌드위치 옆에 아삭한 작은 피클을 놓았다.
- The burger came with cheese, onions, and sliced gherkins.
  그 버거에는 치즈, 양파, 얇게 썬 작은 피클이 들어 있었다.
유의어pickle, cornichon

뉘앙스 · 쓰임

cucumber는 일반적인 ‘오이’이고, gherkin은 특히 작고 피클용인 오이를 가리킵니다. pickle은 절인 음식 전반 또는 오이 피클을 뜻하며, 미국 영어에서는 gherkin보다 더 일상적입니다. cornichon은 프랑스식의 작고 신맛이 강한 오이 피클을 가리킬 때가 많습니다.

영국에서는 햄버거, 샌드위치, 치즈 플래터 등에 곁들이는 작은 피클을 gherkin이라고 자주 부릅니다. 미국에서 gherkin이라고 하면 보통 아주 작은 오이 피클을 조금 더 구체적으로 떠올리며, 일반적인 피클은 pickle이라고 하는 경우가 많습니다.

유의어 뉘앙스 비교

small cucumber: 일반적인 설명 표현으로, gherkin처럼 피클용이라는 뉘앙스는 약합니다.
pickling cucumber: 피클용 오이라는 기능을 더 직접적으로 나타내는 표현입니다.
pickle: 미국 영어에서 더 흔하며, 오이 피클뿐 아니라 다른 절임 음식도 뜻할 수 있습니다.
cornichon: 프랑스식 작은 오이 피클을 가리키며, 보통 더 시고 고급스러운 음식 맥락에서 쓰입니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

adj+noun

pickled gherkins절인 작은 오이 피클
sliced gherkins얇게 썬 작은 피클
sweet gherkins달콤한 작은 오이 피클

noun+prep+noun

a jar of gherkins작은 오이 피클 한 병

noun+noun

gherkin relish잘게 다진 오이 피클 소스

어원 · 암기 팁

[Dutch]영어 gherkin은 네덜란드어 gurken 또는 관련 형태에서 들어온 말로 보이며, 이 계열의 말은 독일어 Gurke 및 슬라브어권의 ‘오이’ 관련 단어와도 연결됩니다.

단일 형태소로 분석됩니다. 현대 영어에서 gher-와 -kin으로 나누어 의미를 만들지는 않습니다.

💡 ‘작은 오이 피클’이라고 외우면 좋습니다. 햄버거 속에 들어가는 작고 동그랗게 썬 피클을 떠올리면 기억하기 쉽습니다.

최초 사용 시기: circa 1661