grist·mill
C1곡물을 빻아 가루로 만드는 제분소 또는 방앗간
noun명사
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제분소, 방앗간 — 곡물을 갈아 밀가루나 곡물 가루를 만드는 제분소, 방앗간C1〔general〕
a mill where grain is ground into flour or meal
The restored gristmill still grinds corn for visitors on weekends.
복원된 제분소는 주말마다 방문객들을 위해 여전히 옥수수를 빻는다.
Farmers once brought sacks of wheat to the local gristmill.
농부들은 한때 밀 자루를 지역 방앗간으로 가져갔다.
유의어mill, flour mill
뉘앙스 · 쓰임
mill은 ‘공장’이나 ‘제분소’까지 넓게 쓰이는 말이고, flour mill은 특히 밀가루를 만드는 제분소를 뜻합니다. gristmill은 ‘빻을 곡물’을 뜻하는 grist와 관련되어, 곡물을 실제로 갈아 가루로 만드는 전통적 제분소의 느낌이 강합니다.
일상 대화에서는 자주 쓰이지 않으며, 역사, 농촌 생활, 박물관, 관광지 설명에서 많이 보입니다. 영국 영어에서는 grist mill처럼 띄어 쓰는 형태도 볼 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- mill
- 더 넓은 말로, 곡물 제분소뿐 아니라 여러 종류의 공장이나 분쇄 시설도 뜻할 수 있습니다.
- flour mill
- 특히 밀가루를 만드는 제분소를 가리키며, gristmill보다 현대적이거나 일반적인 표현일 수 있습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a historic gristmill역사적인 제분소
- a restored gristmill복원된 방앗간
- a water-powered gristmill수력으로 움직이는 제분소
- the local gristmill지역 방앗간
verb+noun
- operate a gristmill제분소를 운영하다
어원 · 암기 팁
[English]gristmill은 ‘빻을 곡물’을 뜻하는 grist와 ‘방앗간, 제분소’를 뜻하는 mill이 결합한 영어 합성어입니다. grist와 mill은 모두 고대 영어와 관련된 오래된 어휘입니다.
grist(빻을 곡물) + mill(방앗간, 제분소)
💡 grist를 ‘갈 곡물’, mill을 ‘방앗간’으로 기억하면 gristmill은 ‘곡물을 가는 방앗간’입니다.