LC·Dict

hum·mus

B1
US/ˈhʌm.əs/UK/ˈhʊm.əs/가끔 쓰임

병아리콩, 타히니, 올리브유 등으로 만든 중동식 딥 또는 스프레드

noun명사

  1. 1

    후무스 — 삶은 병아리콩, 타히니, 올리브유, 레몬즙, 마늘 등을 갈아 만든 중동식 딥 또는 스프레드B1〔food〕

    a soft Middle Eastern dip or spread made from cooked chickpeas, tahini, olive oil, lemon juice, and garlic

    • We ate hummus with warm pita bread.

      우리는 따뜻한 피타 빵에 후무스를 곁들여 먹었다.

    • She spread hummus on her sandwich.

      그녀는 샌드위치에 후무스를 발랐다.

    유의어dip, spread

뉘앙스 · 쓰임

dip은 찍어 먹는 소스 전반을 가리키는 넓은 말이고, spread는 빵 등에 발라 먹는 음식 전반을 말합니다. hummus는 그중 병아리콩과 타히니로 만든 특정한 음식입니다.

한국어로는 보통 ‘후무스’라고 합니다. 영어에서 humus는 ‘부식토’라는 전혀 다른 단어이므로 철자를 혼동하지 않도록 주의하세요. 메뉴에서는 flavored hummus처럼 맛을 앞에 붙여 말할 수 있습니다.

유의어 뉘앙스 비교

dip
찍어 먹는 음식 전반을 가리키는 더 넓은 말입니다.
spread
빵 등에 발라 먹는 음식 전반을 가리키는 더 넓은 말입니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

verb+noun

  • eat hummus후무스를 먹다

noun+noun

  • hummus and pita후무스와 피타 빵
  • garlic hummus마늘 맛 후무스

adj+noun

  • homemade hummus집에서 만든 후무스

verb+noun+prep+noun

  • spread hummus on bread빵에 후무스를 바르다

어원 · 암기 팁

[Arabic]아랍어 ḥummuṣ에서 온 말로, 원래 ‘병아리콩’을 뜻합니다.

단일어로 분석됩니다.

💡 ‘후무스’는 병아리콩을 ‘후’ 하고 부드럽게 갈아 만든 음식이라고 떠올리면 기억하기 쉽습니다.

최초 사용 시기: circa 1955