LC·Dict

ka·dai

C1technical
US/kəˈdaɪ/UK드물게 쓰임

남아시아 요리에 쓰는 깊고 둥근 조리용 팬

noun명사

  1. 1

    카다이, 인도식 웍 — 남아시아 요리에서 튀기거나 볶거나 커리를 만들 때 쓰는 깊고 둥근 금속 팬C1〔cooking〕

    a deep, round metal pan used in South Asian cooking for frying, stir-frying, or making curries

    • Heat the oil in a kadai before adding the spices.

      향신료를 넣기 전에 카다이에 기름을 데우세요.

    • The chef cooked the vegetables quickly in a hot kadai.

      요리사는 뜨거운 카다이에 채소를 빠르게 볶았다.

    유의어wok, karahi

뉘앙스 · 쓰임

wok은 동아시아식 둥근 팬을 넓게 가리키는 말이고, kadai는 남아시아 요리에 쓰이는 특정한 깊은 팬을 가리킵니다. pan이나 pot보다 문화적·요리적 맥락이 더 구체적입니다.

요리 전문어에 가까운 차용어이므로 일반 영어 회화에서는 모르는 사람이 있을 수 있습니다. 철자는 kadai 외에도 kadhai, karahi 등이 쓰이며, 메뉴에서는 kadai paneer, kadai chicken처럼 요리 이름의 수식어로 자주 나옵니다.

유의어 뉘앙스 비교

wok
비슷한 둥근 조리 팬이지만, wok은 주로 동아시아식 팬을 가리키며 더 일반적으로 알려진 말입니다.
karahi
같은 종류의 남아시아 조리 용기를 가리키는 다른 철자·형태로 쓰입니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

adj+noun

  • a hot kadai뜨거운 카다이

verb+noun

  • heat a kadai카다이를 달구다

noun+noun

  • kadai paneer카다이 파니르
  • kadai chicken카다이 치킨

어원 · 암기 팁

[Hindi]힌디어 kaṛāī에서 온 말로, 남아시아의 전통적인 둥근 조리 팬을 가리키는 말이 영어에 차용되었습니다.

단일 형태소로 분석됩니다.

💡 인도 음식 이름인 kadai paneer나 kadai chicken을 떠올리면, kadai가 그 요리에 쓰는 팬이라는 뜻임을 기억하기 쉽습니다.