lov·age
C2technical셀러리 맛이 나는 잎과 씨앗을 쓰는 유럽산 허브 식물, 러비지
noun명사
- 1
러비지 — 잎과 씨앗에서 셀러리와 비슷한 향이 나는 키 큰 다년생 허브 식물C2〔botany〕
a tall perennial herb with leaves and seeds that have a celery-like smell and taste
Lovage grows well in a sunny corner of the garden.
러비지는 정원의 햇볕이 잘 드는 구석에서 잘 자란다.
The lovage in our herb bed came back early this spring.
우리 허브 화단의 러비지는 올봄 일찍 다시 올라왔다.
유의어love parsley
- 2
러비지, 러비지 향신료 — 요리에 향을 내기 위해 쓰는 러비지의 잎, 줄기, 또는 씨앗C2〔cooking〕
the leaves, stems, or seeds of the lovage plant used as a herb in cooking
The chef added chopped lovage to the potato soup.
요리사는 감자 수프에 다진 러비지를 넣었다.
Use lovage sparingly because its celery flavor is strong.
셀러리 같은 향이 강하므로 러비지는 조금만 사용하세요.
유의어herb
뉘앙스 · 쓰임
lovage는 특정 식물 이름이므로 일반적인 ‘herb’보다 의미가 훨씬 좁습니다. 맛이 celery와 비슷하다고 설명되지만, celery 자체를 뜻하지는 않습니다. 한국어에서는 보통 ‘러비지’ 또는 설명식으로 ‘셀러리 향 허브’라고 옮기는 것이 자연스럽습니다.
한국어의 ‘방울양지꽃’이나 ‘방앗잎’은 lovage와 다른 식물을 가리키므로 번역으로 적절하지 않습니다. 음식 이름이나 허브 재료 목록에서는 보통 외래어 ‘러비지’를 쓰고, 독자가 모를 수 있으면 ‘셀러리 향이 나는 허브’라고 덧붙입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- love parsley
- lovage의 다른 일반명으로, 더 드물고 식물명 설명에서 쓰인다.
- herb
- herb는 향신용 식물 전반을 가리키는 넓은 말이고, lovage는 그중 특정 허브이다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- fresh lovage신선한 러비지
- chopped lovage다진 러비지
noun+noun
- lovage leaves러비지 잎
- lovage seeds러비지 씨앗
verb+noun
- add lovage러비지를 넣다
- grow lovage러비지를 재배하다
어원 · 암기 팁
[Old French and Late Latin]중세 영어가 고프랑스어 형태를 거쳐 들어온 말로, 더 거슬러 올라가면 라틴어 levisticum과 관련됩니다. 이 라틴어 이름은 고대 지명 Liguria와 관련된 식물명으로 설명되기도 합니다.
현대 영어에서는 더 작은 의미 단위로 나누기 어려운 단일 형태소입니다.
💡 lovage의 -age를 ‘herbage(풀, 초본)’의 느낌과 연결해 ‘향이 강한 허브’로 기억하면 도움이 됩니다.