o·li·go·sac·cha·ride
C2technical몇 개의 단당류가 결합한 탄수화물, 올리고당
noun명사
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올리고당, 소당류 — 소수의 단당류 단위가 결합하여 이루어진 탄수화물C2〔biochemistry〕
a carbohydrate consisting of a small number of monosaccharide units joined by glycosidic bonds
Human milk contains oligosaccharides that help shape an infant's gut microbiome.
모유에는 영아의 장내 미생물군 형성에 도움을 주는 올리고당이 들어 있다.
Researchers measured the oligosaccharide content of the new prebiotic supplement.
연구자들은 새 프리바이오틱 보충제의 올리고당 함량을 측정했다.
뉘앙스 · 쓰임
monosaccharide는 포도당처럼 단당류 하나이고, disaccharide는 설탕처럼 단당류 두 개가 결합한 것입니다. oligosaccharide는 그보다 조금 더 긴 짧은 당 사슬을 가리키며, polysaccharide는 전분이나 셀룰로스처럼 훨씬 긴 당 사슬을 말합니다. ‘올리고당’은 일상 식품 표현으로도 쓰이지만, 영어 oligosaccharide는 더 과학적이고 전문적인 느낌이 강합니다.
전문 용어이므로 일상 대화보다는 식품 성분표, 영양학, 생화학, 의학 연구 맥락에서 주로 사용됩니다. ‘올리고당’이 항상 건강에 좋다는 뜻은 아니며, 종류와 섭취량에 따라 소화 불편을 일으킬 수도 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- short-chain carbohydrate
- 더 설명적인 표현으로, 엄밀한 생화학 용어라기보다 짧은 탄수화물 사슬이라는 의미를 풀어 말한 것이다.
- oligomeric sugar
- 전문적 표현으로, 당 단위가 몇 개 반복된 구조라는 점을 강조한다.
반의어
- monosaccharide
- 단당류 하나만 있는 물질을 가리키며, 여러 단위가 연결된 oligosaccharide와 대비된다.
- polysaccharide
- 매우 많은 단당류가 연결된 긴 사슬 탄수화물을 가리킨다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- human milk oligosaccharides모유 올리고당
- oligosaccharide content올리고당 함량
adj+noun
- dietary oligosaccharides식이 올리고당
- prebiotic oligosaccharides프리바이오틱 올리고당
verb+noun
- ferment oligosaccharides올리고당을 발효시키다
어원 · 암기 팁
[Greek]Greek oligos ‘적은, 소수의’와 saccharide ‘당류’가 결합한 과학 용어입니다. saccharide는 Greek sakkharon ‘설탕’에서 유래했습니다.
oligo- ‘소수의, 적은’ + saccharide ‘당류’
💡 oligo-를 ‘올리고 조금’처럼 떠올리면, ‘적은 수의 당이 연결된 것’이라는 의미를 기억하기 쉽습니다.