pol·y·sac·cha·ride
C1technical여러 개의 단당류가 결합한 탄수화물, 즉 다당류
noun명사
- 1
다당류 — 많은 단당류 분자가 결합하여 이루어진 큰 탄수화물 분자C1〔biochemistry〕
a large carbohydrate molecule formed from many monosaccharide units joined by chemical bonds
Starch is a polysaccharide that plants use to store energy.
전분은 식물이 에너지를 저장하는 데 사용하는 다당류이다.
Cellulose is a polysaccharide found in plant cell walls.
셀룰로스는 식물 세포벽에서 발견되는 다당류이다.
뉘앙스 · 쓰임
carbohydrate는 탄수화물 전체를 가리키는 넓은 말이고, polysaccharide는 그중에서도 여러 당 단위가 길게 연결된 큰 분자를 말합니다. sugar는 보통 포도당이나 설탕처럼 단맛이 나는 작은 당을 가리키는 일상어이고, monosaccharide는 단당류라는 과학 용어입니다. starch는 다당류의 한 종류이지 polysaccharide와 완전히 같은 말은 아닙니다.
주로 생물학, 화학, 영양학에서 쓰는 전문 용어입니다. 일상 대화에서는 보통 complex carbohydrate 또는 starch/fiber 같은 더 쉬운 표현을 씁니다. 한국어로는 보통 ‘다당류’라고 번역합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- complex carbohydrate
- 영양학과 일상 설명에서 더 흔한 표현이지만, 과학적으로 polysaccharide와 항상 완전히 같은 범위는 아닙니다.
- glycan
- 생화학에서 쓰는 더 전문적인 말로, 당 사슬이나 당 복합체를 넓게 가리킬 수 있습니다.
반의어
- monosaccharide
- 단 하나의 당 단위로 된 탄수화물을 뜻하는 대조 용어입니다.
- disaccharide
- 두 개의 단당류가 결합한 탄수화물을 뜻하는 대조 용어입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a structural polysaccharide구조 다당류
- a storage polysaccharide저장 다당류
noun+noun
- polysaccharide chain다당류 사슬
- polysaccharide molecule다당류 분자
verb+noun
- break down polysaccharides다당류를 분해하다
- digest polysaccharides다당류를 소화하다
어원 · 암기 팁
[Greek]poly-는 그리스어에서 ‘많은’을 뜻하고, saccharide는 ‘당, 설탕’과 관련된 말에서 왔습니다. 따라서 polysaccharide는 말 그대로 ‘많은 당 단위로 이루어진 것’이라는 뜻입니다.
poly- ‘많은’ + saccharide ‘당류’
💡 poly가 ‘많은’을 뜻한다는 점을 기억하면, polysaccharide는 ‘많은 당이 연결된 탄수화물’로 외울 수 있습니다.