o·ver·proof
C2technical표준 프루프보다 알코올 도수가 높은 술 또는 그런
adjective형용사
- 1
고도수의, 오버프루프의 — 술이 표준 프루프보다 알코올 도수가 높은C2〔beverages〕
used of alcoholic liquor that contains more alcohol than the standard proof level
The bartender floated overproof rum on top of the cocktail.
바텐더는 칵테일 위에 오버프루프 럼을 띄웠다.
This overproof spirit should be measured carefully.
이 오버프루프 증류주는 조심해서 계량해야 한다.
noun명사
- 1
고도수주, 오버프루프 술 — 표준 프루프보다 알코올 도수가 높은 술, 특히 럼주C2〔beverages〕
an alcoholic drink, especially a rum, that is stronger than standard proof
The recipe calls for an overproof, not a regular white rum.
그 레시피에는 일반 화이트 럼이 아니라 오버프루프가 필요하다.
Some overproofs are used in tiki drinks for extra strength.
일부 오버프루프 술은 티키 칵테일에 더 강한 맛을 내려고 쓰인다.
뉘앙스 · 쓰임
high-proof는 단순히 도수가 높다는 넓은 표현이고, overproof는 특정한 ‘proof’ 기준을 넘는다는 기술적 느낌이 더 강합니다. cask strength는 물을 타지 않고 통에서 나온 강도로 병입했다는 뜻이라, 반드시 overproof와 같은 말은 아닙니다.
주류 라벨, 바, 칵테일 레시피, 럼주 설명에서 많이 보이는 전문적인 표현입니다. 미국에서는 proof가 대체로 알코올 도수(ABV)의 두 배로 표시되지만, 국가와 시대에 따라 proof 기준이 다를 수 있습니다. 도수가 매우 높으므로 음용량과 화재 위험에 주의해야 하는 맥락에서도 쓰입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- high-proof
- 더 일반적인 표현으로, 정확한 proof 기준을 넘는다는 뜻은 덜 분명합니다.
- high-strength
- 도수가 강하다는 일반적 표현이며, 주류 전문 용어 느낌은 약합니다.
- overproof rum
- 명사 overproof보다 더 구체적으로 럼주를 가리킵니다.
- high-proof spirit
- 럼주에 한정되지 않는 더 넓은 표현입니다.
반의어
- underproof
- 표준 프루프보다 도수가 낮은 술을 뜻하는 반대말입니다.
- low-proof
- 도수가 낮다는 일반적인 반대 표현입니다.
- low-proof spirit
- 도수가 낮은 증류주를 뜻하는 일반 표현입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- overproof rum오버프루프 럼, 고도수 럼
- overproof spirit오버프루프 증류주, 고도수 증류주
- overproof liquor오버프루프 주류, 고도수 술
determiner+adj+noun
- an overproof rum오버프루프 럼 한 병 또는 한 종류
verb+noun
- float overproof rum오버프루프 럼을 위에 띄우다
어원 · 암기 팁
[English]over와 proof가 결합한 말입니다. 여기서 proof는 술의 알코올 강도를 나타내는 기준을 뜻하며, overproof는 그 기준을 넘는다는 뜻에서 생겼습니다.
over- ‘넘는, 초과하는’ + proof ‘주류의 도수 기준’
💡 ‘proof 기준을 over한다’고 생각하면 ‘기준보다 도수가 높은 술’이라는 뜻을 기억하기 쉽습니다.