pa·lak
C1dialectalUS/ˈpɑːlək/UK드물게 쓰임
인도 영어·인도 요리에서 쓰는 ‘시금치’
noun명사
- 1
시금치 — 시금치, 특히 인도 요리에서 쓰이는 시금치C1〔food〕
spinach, especially as used in Indian cooking or Indian English
Add the chopped palak and cook it for five minutes.
다진 시금치를 넣고 5분 동안 익히세요.
Palak is often cooked with spices in North Indian dishes.
시금치는 북인도 요리에서 향신료와 함께 조리되는 경우가 많습니다.
유의어spinach
뉘앙스 · 쓰임
‘spinach’는 모든 영어권에서 쓰는 일반어이고, ‘palak’은 인도식 재료명·요리명에 가까운 말입니다. 따라서 채소 자체를 일반적으로 말할 때는 ‘spinach’가 더 자연스럽고, 인도 음식 문맥에서는 ‘palak’이 더 구체적인 느낌을 줍니다.
인도 음식점 메뉴나 남아시아 요리 설명에서 자연스럽습니다. 일반적인 장보기나 서양식 조리 문맥에서는 ‘palak’보다 ‘spinach’를 쓰는 것이 더 잘 통합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- spinach
- 가장 일반적인 표준 영어 단어로, 인도 요리 문맥이 아니어도 널리 쓰입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- palak paneer팔락 파니르, 시금치와 인도식 치즈 요리
- palak curry시금치 커리
adj+noun
- chopped palak다진 시금치
- fresh palak신선한 시금치
어원 · 암기 팁
[Hindi/Urdu]힌디어·우르두어의 ‘pālak’에서 영어로 들어온 차용어로, 뜻은 ‘시금치’입니다.
영어에서는 보통 더 작은 형태소로 나누지 않는 차용어입니다.
💡 인도 음식 ‘palak paneer’의 ‘palak’이 초록색 시금치라는 점을 연결해 기억하면 좋습니다.