pre·chill
C1미리 차갑게 하다, 사전에 냉각하다
verb동사
- 1
예냉하다, 미리 냉각하다 — 사용, 보관, 운송, 조리, 실험 등의 전에 미리 차갑게 하다C1〔general〕
to chill or cool something before it is used, stored, transported, cooked, or processed
Prechill the mixing bowl before whipping the cream.
크림을 휘젓기 전에 믹싱 볼을 미리 차갑게 해 두세요.
The samples must be prechilled before they are packed for transport.
샘플은 운송 포장 전에 미리 냉각해야 한다.
뉘앙스 · 쓰임
chill은 단순히 ‘차갑게 하다’라는 뜻이고, prechill은 그 행동이 본격적인 사용이나 다음 단계 전에 미리 이루어진다는 점을 강조한다. refrigerate는 보통 냉장고에 넣어 차게 보관한다는 뜻이 강하고, cool은 온도를 낮춘다는 더 일반적인 표현이다.
일상 대화보다는 조리법, 사용 설명서, 실험 절차, 식품·의약품 보관 지침에서 더 자주 보인다. 미국식·영국식 모두 prechill과 pre-chill 두 철자가 쓰이며, 격식 있는 기술 문서에서는 일관된 철자를 유지하는 것이 좋다.
유의어 뉘앙스 비교
- chill beforehand
- prechill의 뜻을 풀어 쓴 표현으로, 더 일상적이고 명확하다.
- cool in advance
- 온도를 낮추는 행위를 미리 한다는 점을 강조하지만, chill보다 덜 차갑게 할 수도 있다.
- refrigerate beforehand
- 냉장고에 넣어 미리 차갑게 한다는 구체적인 방법을 나타낸다.
반의어
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- prechill the bowl그릇을 미리 차갑게 하다
- prechill the ingredients재료를 미리 차갑게 하다
- prechill a cooler아이스박스를 미리 차갑게 하다
- prechill the samples샘플을 미리 냉각하다
verb+prep+noun
- prechill before use사용 전에 미리 차갑게 하다
- prechill to 4°C섭씨 4도까지 미리 냉각하다
어원 · 암기 팁
[Latin + Old English]라틴어 prae에서 온 접두사 pre- ‘전에’와 고대 영어 계통의 chill ‘차갑게 하다’가 결합한 말이다.
pre- ‘미리, 전에’ + chill ‘차갑게 하다’
💡 pre는 ‘미리’, chill은 ‘차갑게 하다’이므로 prechill은 ‘미리 차갑게 하다’로 기억하면 쉽다.