que·sa·da
C2rare드물게 쓰이는 요리 용어로, 스페인식 치즈 케이크 또는 치즈 디저트
noun명사
- 1
케사다, 스페인식 치즈케이크 — 스페인식 치즈 케이크 또는 치즈를 넣어 구운 달콤한 디저트C2〔food〕
a Spanish sweet cheese cake or baked cheese-based dessert
We tried quesada, a sweet Spanish cheesecake, in Cantabria.
우리는 칸타브리아에서 달콤한 스페인식 치즈 케이크인 케사다를 먹어 보았다.
The quesada was dense, creamy, and lightly flavored with lemon.
그 스페인식 치즈 디저트는 묵직하고 부드러웠으며 레몬 향이 은은했다.
유의어cheesecake, dessert
뉘앙스 · 쓰임
cheesecake는 넓게 ‘치즈케이크’를 뜻하는 일반어이고, quesada는 특정한 스페인식 치즈 디저트를 가리키는 더 전문적이고 드문 말입니다. quesadilla는 멕시코식 토르티야 음식이므로 quesada와 혼동하면 안 됩니다.
일상 영어에서는 잘 알려지지 않은 단어이므로, 독자가 모를 수 있는 상황에서는 “a Spanish cheese cake”처럼 설명을 붙이는 것이 자연스럽습니다. 고유명사 Quesada는 성씨나 지명으로 쓰입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- cheesecake
- 더 일반적인 말로, 특정 스페인식 디저트라는 뉘앙스는 없다.
- dessert
- 훨씬 넓은 말로, 모든 후식을 포함한다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- quesada pasiega칸타브리아식 케사다
noun+prep+noun
- a slice of quesada케사다 한 조각
adj+noun
- traditional quesada전통적인 스페인식 치즈 디저트
verb+noun
- serve quesada케사다를 내다
어원 · 암기 팁
[Spanish]스페인어 quesada에서 온 말로, 치즈를 뜻하는 queso와 관련이 있다.
스페인어 queso ‘치즈’ + -ada ‘…로 만든 것’을 나타내는 접미 요소
💡 quesada를 queso ‘치즈’와 연결해 ‘치즈로 만든 스페인 디저트’로 기억하면 쉽다.