raab
C2rareUS/rɑːb/UK드물게 쓰임
브로콜리 라브를 뜻하는 드문 철자형
noun명사
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브로콜리 라브 — 브로콜리 라브; 잎, 줄기, 작은 꽃봉오리를 먹는 쌉싸름한 녹색 채소C2〔food〕
a leafy green vegetable with edible stems and small flower buds, also called broccoli rabe or rapini
She sautéed broccoli raab with garlic and olive oil.
그녀는 마늘과 올리브유로 브로콜리 라브를 볶았다.
The sandwich came with sausage, peppers, and broccoli raab.
그 샌드위치에는 소시지, 피망, 브로콜리 라브가 들어 있었다.
뉘앙스 · 쓰임
rabe가 더 일반적인 철자이고, rapini는 같은 채소를 가리키는 요리·식재료 이름으로 널리 쓰인다. broccoli와 달리 큰 꽃송이를 먹는 브로콜리가 아니라 잎과 줄기, 작은 봉오리를 먹는 쌉싸름한 채소이다.
raab 철자는 비교적 드물며, 메뉴나 식재료 표기에서는 broccoli rabe 또는 rapini가 더 자주 보인다. 사람의 성으로 쓰일 때는 Raab처럼 대문자로 쓴다.
유의어 뉘앙스 비교
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- broccoli raab브로콜리 라브
adj+noun
- sautéed raab볶은 라브
noun+prep
- raab with garlic마늘을 곁들인 라브
어원 · 암기 팁
[Italian]raab는 rabe의 변이 철자로, rabe는 이탈리아어 rapa에서 온 말과 관련이 있다. rapa는 ‘순무’를 뜻한다.
단일 형태소로 분석된다.
💡 broccoli raab를 ‘브로콜리 라브’로 기억하고, 잎채소 rapini와 같은 식재료라고 연결하면 쉽다.