saf·flow·er
C1홍화, 잇꽃: 기름·염료·향신료 등에 쓰이는 식물
noun명사
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홍화, 잇꽃 — 노란색·주황색·붉은색 꽃이 피며, 씨앗에서 기름을 얻고 꽃은 염료나 착색 재료로 쓰이는 식물; 홍화, 잇꽃C1〔botany〕
a plant with yellow, orange, or red flowers, grown especially for its seeds, which produce oil, and for its flowers, which can be used as a dye
Farmers grow safflower in dry regions because it tolerates drought well.
농부들은 홍화가 가뭄에 잘 견디기 때문에 건조한 지역에서 재배한다.
The safflower has bright orange flowers and spiny leaves.
홍화는 선명한 주황색 꽃과 가시가 있는 잎을 가지고 있다.
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말린 홍화, 홍화 염료 — 홍화의 말린 꽃이나 그것에서 얻은 염료·착색 재료C1〔cooking〕
the dried flowers of the safflower plant, or the dye or coloring material obtained from them
Some cooks add safflower to rice for a warm yellow color.
일부 요리사들은 따뜻한 노란빛을 내기 위해 밥에 홍화를 넣는다.
The fabric was colored with safflower instead of synthetic dye.
그 천은 합성 염료 대신 홍화로 물들였다.
유의어dyestuff
뉘앙스 · 쓰임
safflower는 saffron(사프란)과 다릅니다. saffron은 크로커스 꽃의 암술머리에서 얻는 값비싼 향신료이고, safflower는 홍화/잇꽃으로 기름이나 색을 내는 데 더 자주 쓰입니다. sunflower(해바라기)와도 다른 식물입니다.
일상 회화에서는 자주 쓰이지 않지만, ‘safflower oil’처럼 식용유 이름이나 건강식품·화장품 성분명에서 흔히 볼 수 있습니다. 한국어 번역은 문맥에 따라 ‘홍화’, ‘잇꽃’, 또는 식용유 문맥에서는 ‘홍화씨유’가 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- Carthamus tinctorius
- 학명으로, 일반적인 영어보다 식물학·전문 문맥에서 쓰인다.
- dyestuff
- 염료 재료라는 넓은 뜻의 일반명사로, 특정 식물인 safflower를 가리키지는 않는다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- safflower oil홍화씨유, 홍화유
- safflower seeds홍화씨
- safflower petals홍화 꽃잎
- safflower dye홍화 염료
adj+noun
- dried safflower말린 홍화
verb+noun
- grow safflower홍화를 재배하다
어원 · 암기 팁
[Old French]영어 safflower는 중세 프랑스어 계통의 말에서 들어온 것으로, ‘사프란’과 ‘꽃’을 뜻하는 요소가 결합한 형태와 관련이 있습니다. 꽃이 사프란처럼 색을 내는 데 쓰였기 때문에 붙은 이름입니다.
safflower는 역사적으로 saffron과 flower가 연상되지만, 현대 영어에서는 하나의 단어로 굳어진 식물명입니다.
💡 safflower oil은 ‘홍화씨유’라고 기억하면 쉽습니다. saffron과 철자가 비슷하지만, safflower는 ‘꽃과 씨앗을 쓰는 홍화’라고 구분하세요.
최초 사용 시기: circa 1550