ses·a·me
B1참깨, 또는 참깨를 맺는 식물
noun명사
- 1
참깨, 깨 — 요리나 기름을 만드는 데 쓰는 작고 납작한 참깨 씨앗B1〔food〕
small flat edible seeds used in cooking or for making oil
Sprinkle sesame seeds over the salad.
샐러드 위에 참깨를 뿌리세요.
This sauce contains sesame, so check for allergies.
이 소스에는 참깨가 들어 있으니 알레르기를 확인하세요.
유의어sesame seed, benne
- 2
참깨, 참깨 식물 — 작은 식용 씨앗을 맺는 따뜻한 지역의 한해살이 식물; 참깨 식물B2〔botany〕
a warm-climate annual plant grown for its small edible seeds
Sesame grows well in warm, dry climates.
참깨는 따뜻하고 건조한 기후에서 잘 자랍니다.
Farmers harvest sesame when the seed pods turn brown.
농부들은 씨방이 갈색으로 변하면 참깨를 수확합니다.
유의어Sesamum indicum, benne
뉘앙스 · 쓰임
Korean의 ‘깨’는 문맥에 따라 참깨나 들깨를 모두 가리킬 수 있지만, English sesame는 보통 참깨를 뜻합니다. 들깨는 perilla seed라고 하므로 sesame와 구별해야 합니다. sesame seed는 씨앗 하나하나나 식재료로서의 참깨를 더 분명히 말할 때 씁니다.
음식 알레르기 표시에서 sesame는 중요한 알레르기 유발 식품으로 취급될 수 있습니다. 요리 이름이나 재료명에서는 sesame가 명사 앞에서 형용사처럼 쓰여 sesame oil, sesame sauce처럼 말합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- sesame seed
- 참깨 씨앗 하나하나 또는 식재료로서의 참깨를 더 명확히 가리킴
- benne
- 일부 지역에서 참깨 식물을 가리키는 표현
- Sesamum indicum
- 참깨 식물의 학명으로, 과학적·기술적 문맥에서 쓰임
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- sesame seeds참깨
- sesame oil참기름
- sesame paste참깨 페이스트
adj+noun
- black sesame검은깨
- toasted sesame seeds볶은 참깨
verb+noun+prep
- sprinkle sesame seeds on something~에 참깨를 뿌리다
어원 · 암기 팁
[Greek]Middle English를 거쳐 들어온 말로, Old French와 Latin sesamum, Greek sēsamon에 뿌리를 둡니다. 더 오래된 기원은 셈어 계통과 관련이 있는 것으로 여겨집니다.
단일 형태소 sesame로 분석됩니다.
💡 알리바바 이야기의 주문 ‘open sesame’를 떠올리면 sesame가 ‘참깨’라는 뜻임을 기억하기 쉽습니다.
최초 사용 시기: circa 15th century