sha·ri
C2technical초밥용 양념 밥 또는 분재의 죽은 나무 부분을 가리키는 일본어계 전문어
noun명사
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샤리, 초밥용 밥 — 초밥을 만들 때 쓰는, 식초 등으로 양념한 밥C2〔culinary〕
rice seasoned with vinegar, sugar, and salt, used for making sushi
The chef let the shari cool before shaping the nigiri.
요리사는 니기리를 빚기 전에 초밥용 밥을 식혔다.
Good shari should be glossy, lightly seasoned, and still slightly warm.
좋은 초밥용 밥은 윤기가 나고 간이 가볍게 배어 있으며 아직 약간 따뜻해야 한다.
- 2
샤리, 고사부 — 분재 줄기에 의도적으로 드러나게 한 죽은 나무 부분C2〔horticulture〕
an area of exposed deadwood on the trunk of a bonsai tree
The artist carved a narrow shari along the pine bonsai's trunk.
그 작가는 소나무 분재 줄기를 따라 좁은 죽은 나무 부분을 조각했다.
A natural-looking shari can make a bonsai seem older and weathered.
자연스러워 보이는 샤리는 분재를 더 오래되고 풍파를 겪은 것처럼 보이게 할 수 있다.
유의어deadwood
뉘앙스 · 쓰임
sushi rice는 일반인이 이해하기 쉬운 표현이고, shari는 초밥 장인이나 일본 음식에 밝은 사람들이 쓰는 더 전문적인 말입니다. 분재에서 shari는 단순한 deadwood보다 특정하게 줄기에 남긴 죽은 나무 표면을 가리키는 기술 용어에 가깝습니다.
일반 영어권 독자는 shari를 모를 수 있으므로, 메뉴 설명이나 전문 글이 아니라면 sushi rice 또는 vinegared rice라고 풀어 쓰는 것이 좋습니다. 대문자 Shari는 영어권 여성 이름으로도 쓰이지만, 이 항목의 shari는 보통명사 전문어입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- sushi rice
- 더 일반적이고 비전문적인 표현입니다.
- vinegared rice
- 식초로 간한 밥이라는 의미를 설명적으로 나타냅니다.
- deadwood
- 더 넓은 말로, 분재의 특정한 기법만을 가리키지는 않습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- sushi shari초밥용 샤리
verb+noun
- prepare shari초밥용 밥을 준비하다
- shape the shari초밥 밥을 모양 잡다
- carve a shari분재의 샤리를 깎아 만들다
adj+noun
- warm shari따뜻한 초밥용 밥
noun+prep+noun
- a shari on the trunk줄기에 난 샤리
어원 · 암기 팁
[Japanese]일본어 shari에서 온 말로, 초밥에서는 양념한 밥을, 분재에서는 줄기의 죽은 나무 부분을 가리키는 전문어로 영어에 들어왔습니다.
단일 형태소로 분석됩니다.
💡 초밥을 생각할 때는 “shari = sushi rice”처럼 s로 시작하는 두 표현을 연결해 외우면 좋습니다.