Shi·raz
B2시라즈: 포도 품종 및 그 품종으로 만든 진한 레드 와인
noun명사
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시라즈 포도 — 진한 레드 와인을 만드는 데 쓰이는 검은 포도 품종B2〔food and drink〕
a dark-skinned grape variety used for making full-bodied red wine
Shiraz grows well in warm, dry wine regions.
시라즈는 따뜻하고 건조한 와인 산지에서 잘 자란다.
Many Australian wineries label the Syrah grape as Shiraz.
많은 호주 와이너리는 시라 품종을 쉬라즈라고 표시한다.
유의어Syrah
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시라즈 와인 — 시라즈 포도로 만든 진하고 풍부한 맛의 레드 와인B2〔food and drink〕
a full-bodied red wine made from Shiraz grapes
We served a spicy Australian Shiraz with the lamb.
우리는 양고기에 향신료 느낌이 나는 호주 쉬라즈를 곁들였다.
This Shiraz has flavors of blackberry, pepper, and oak.
이 쉬라즈에는 블랙베리, 후추, 오크 향이 난다.
반의어white wine
뉘앙스 · 쓰임
Shiraz와 Syrah는 대체로 같은 포도 품종을 가리키지만, Shiraz는 호주식·신세계 와인 이미지가 강하고 더 진하고 과일향이 풍부한 스타일을 떠올리게 하는 경우가 많습니다. Cabernet Sauvignon은 보통 탄닌이 더 강하고 구조감이 뚜렷한 레드 와인을, Merlot은 상대적으로 부드럽고 둥근 느낌을 주는 경우가 많습니다.
와인 라벨에서는 보통 대문자로 Shiraz라고 씁니다. 한국어 표기는 ‘시라즈’와 ‘쉬라즈’가 모두 보이지만, 와인 맥락에서는 ‘쉬라즈’도 흔합니다. Shiraz는 이란의 도시 이름으로도 쓰이는 고유명사이므로 문맥을 보고 와인인지 지명인지 구별해야 합니다.
유의어 뉘앙스 비교
반의어
- white wine
- 흰 포도나 껍질 접촉을 줄인 방식으로 만든 와인으로, 색과 맛의 범주가 다르다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- Australian Shiraz호주 쉬라즈
- full-bodied Shiraz묵직한 바디감의 쉬라즈
noun+prep+noun
- a bottle of Shiraz쉬라즈 한 병
noun+noun
- Shiraz grapes시라즈 포도
verb+noun+prep+noun
- serve Shiraz with lamb쉬라즈를 양고기와 곁들이다
어원 · 암기 팁
[Persian]Shiraz라는 이름은 이란의 도시 Shiraz에서 온 지명과 관련이 있습니다. 다만 오늘날 Shiraz/Syrah 포도 품종 자체가 실제로 그 도시에서 유래했다는 설명은 역사적으로 확실하지 않습니다. 현대 영어의 와인 용법에서는 특히 호주식 품종명으로 널리 쓰입니다.
Shiraz는 형태소로 나뉘지 않는 지명 유래 명칭입니다.
💡 호주 와인 라벨의 Shiraz는 프랑스식 이름 Syrah와 같은 포도라고 기억하면 쉽습니다.