siev·ing
B2체로 치거나 걸러서 입자를 분리하는 과정
noun명사
- 1
체질, 체가름 — 체나 망을 사용하여 입자를 크기에 따라 걸러 내거나 분리하는 과정B2〔general〕
the process of separating particles or material by passing them through a sieve or mesh
Sieving removes large lumps from the flour before baking.
체 치기는 굽기 전에 밀가루에서 큰 덩어리를 제거한다.
The soil samples were prepared by drying and sieving.
토양 시료는 건조와 체질 과정을 거쳐 준비되었다.
뉘앙스 · 쓰임
sieving은 주로 ‘체’를 사용해 입자 크기별로 분리하는 것을 말합니다. filtering은 액체나 기체에서 불순물을 거르는 경우까지 더 넓게 쓰이며, straining은 요리에서 액체와 고형물을 분리하는 느낌이 강합니다.
일상 요리에서는 ‘sifting flour’가 ‘밀가루 체 치기’라는 뜻으로 더 자주 쓰이기도 합니다. sieving은 조리법에도 쓰이지만, 과학·공업 문맥에서 입자 분리 과정을 설명할 때 특히 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- sifting
- 특히 밀가루나 가루를 곱게 체 치는 요리·일상 맥락에서 자주 쓰인다.
- screening
- 공업·건설·실험 맥락에서 망이나 스크린으로 물질을 분리하는 느낌이 강하다.
- filtering
- 액체나 기체에서 불순물을 걸러 내는 경우까지 포함하는 더 넓은 말이다.
반의어
- mixing
- 나누거나 거르는 것이 아니라 여러 성분을 섞는다는 반대 방향의 동작이다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- sieving process체질 과정, 체로 거르는 과정
- sieving method체질 방법, 체 거름법
adj+noun
- wet sieving습식 체질
- dry sieving건식 체질
verb+noun
- sieving flour밀가루 체 치기
어원 · 암기 팁
[Old English]동사 sieve에 -ing가 붙어 ‘체로 치는 행위’라는 명사가 된 형태입니다. sieve는 고대 영어 sife에서 온 말로, 체나 거르는 도구를 뜻했습니다.
sieve(체로 치다, 거르다) + -ing(행위·과정)
💡 sieve는 ‘체’, sieving은 ‘체질하는 과정’이라고 연결해 외우면 쉽습니다.
최초 사용 시기: circa 14th century