spel·ding
C2technical갈라서 말린 작은 대구류 생선
noun명사
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갈라 말린 생선 — 특히 해덕 같은 작은 생선을 갈라서 말린 것C2〔food〕
a small fish, especially a haddock, that has been split open and dried
The museum display included a spelding, a split haddock dried for winter food.
박물관 전시에는 겨울 식량으로 말린, 갈라진 해덕인 스펠딩이 포함되어 있었다.
The old recipe calls for a spelding, so I used dried haddock instead.
그 오래된 조리법에는 갈라 말린 해덕이 필요해서, 나는 대신 말린 해덕을 사용했다.
뉘앙스 · 쓰임
spelding은 일반적인 dried fish보다 훨씬 좁은 말로, 특히 갈라서 말린 해덕·대구류 생선을 뜻합니다. kipper는 보통 훈제 청어를 가리키므로 생선 종류와 조리 방식이 다릅니다.
매우 드문 단어이므로 일반 대화에서 쓰면 대부분의 영어 화자가 이해하지 못할 수 있습니다. 음식사, 지역 방언, 어업·생선 가공을 설명하는 글이 아니라면 dried haddock 또는 dried fish를 쓰는 것이 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- dried haddock
- 더 현대적이고 이해하기 쉬운 표현입니다.
- dried fish
- 생선 종류와 가공 방식을 덜 구체적으로 말하는 넓은 표현입니다.
- stockfish
- 보통 말린 대구류를 뜻하지만, 반드시 갈라 말린 해덕을 뜻하지는 않습니다.
반의어
- fresh fish
- 말리거나 보존 처리하지 않은 생선을 뜻합니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a dried spelding말린 스펠딩, 갈라 말린 생선
noun+prep+noun
- a spelding of haddock해덕을 갈라 말린 것
verb+noun
- serve spelding갈라 말린 생선을 내다
어원 · 암기 팁
[Scots]스코틀랜드어 spelding 또는 speldin에서 온 말로, 생선을 갈라 말리는 행위와 관련된 speld에서 나온 형태로 설명됩니다.
speld(생선을 가르다) + -ing(행위·결과를 나타내는 접미사)
💡 spelding을 ‘split and dried fish’로 기억하면 의미를 떠올리기 쉽습니다.