stock·pot
B2육수나 수프 등을 끓이는 큰 깊은 냄비
noun명사
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곰솥, 큰 냄비 — 육수, 수프, 스튜 등을 만들거나 많은 양의 음식을 끓이는 데 쓰는 크고 깊은 냄비B2〔cooking〕
a large, deep pot used for making stock, soup, stew, or for boiling large amounts of food
We need a large stockpot to make chicken broth.
치킨 육수를 만들려면 큰 스톡포트가 필요해요.
She lifted the stockpot carefully because it was full of soup.
그녀는 수프가 가득 든 큰 냄비를 조심스럽게 들어 올렸다.
유의어soup pot, cooking pot, pot
뉘앙스 · 쓰임
pot은 냄비를 가리키는 가장 일반적인 말이고, stockpot은 그중에서도 육수나 수프를 많이 끓이는 데 알맞은 크고 깊은 냄비를 뜻합니다. saucepan은 보통 더 작고 긴 손잡이가 달린 냄비이며, Dutch oven은 대개 무겁고 두꺼운 뚜껑 있는 냄비를 말합니다.
요리·주방 용품 맥락에서 쓰는 중립적인 단어입니다. 영국의 지명 Stockport와는 철자 대소문자와 의미가 다르므로, 냄비를 뜻할 때는 보통 소문자 stockpot으로 씁니다. 상점이나 제품명에서는 stock pot처럼 띄어 쓰는 경우도 볼 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- soup pot
- 수프를 끓이는 냄비라는 뜻이 더 직접적으로 드러나는 표현입니다.
- cooking pot
- 조리용 냄비 전반을 가리키는 더 넓은 표현입니다.
- pot
- 가장 일반적인 말로, 크기나 용도가 stockpot만큼 구체적이지 않습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a large stockpot큰 스톡포트
- a heavy stockpot두꺼운 대형 냄비
verb+noun
- fill a stockpot스톡포트를 채우다
verb+prep+noun
- simmer in a stockpot스톡포트에서 약한 불로 끓이다
noun+prep+noun
- stockpot with a lid뚜껑이 있는 스톡포트
어원 · 암기 팁
[English]stock은 요리에서 고기, 뼈, 채소 등을 오래 끓여 만든 ‘육수’를 뜻하고, pot은 ‘냄비’를 뜻합니다. 따라서 stockpot은 본래 육수를 끓이는 냄비라는 의미에서 나온 합성어입니다.
stock(육수) + pot(냄비)
💡 stock은 ‘육수’, pot은 ‘냄비’이므로 stockpot은 ‘육수 냄비’라고 기억하면 쉽습니다.