stur·geon
B2철갑상어
noun명사
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철갑상어 — 철갑상어; 길고 큰 몸과 단단한 골판을 가진 어류로, 알은 캐비아를 만드는 데 쓰임B2〔zoology〕
a large fish with a long body and bony plates, whose eggs are used to make caviar
The sturgeon can live for many decades.
철갑상어는 수십 년 동안 살 수 있다.
The river is home to several endangered sturgeon.
그 강에는 멸종 위기의 철갑상어가 여러 마리 산다.
유의어fish
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철갑상어 고기 — 식재료로 쓰이는 철갑상어 고기C1〔food〕
the flesh of a sturgeon eaten as food
The restaurant served smoked sturgeon with lemon.
그 식당은 레몬을 곁들인 훈제 철갑상어를 냈다.
Grilled sturgeon has a firm, rich texture.
구운 철갑상어는 단단하고 진한 식감을 가지고 있다.
유의어fish
뉘앙스 · 쓰임
fish는 모든 물고기를 가리키는 일반어이고, sturgeon은 그중 특정한 어종인 ‘철갑상어’를 뜻합니다. caviar는 철갑상어 자체가 아니라 보통 철갑상어의 알로 만든 식품을 가리킵니다.
일상 대화보다는 동물, 생태, 음식, 수산업, 캐비아 관련 문맥에서 자주 쓰입니다. 복수형은 sturgeons도 가능하지만, 특히 어류를 집합적으로 말할 때 sturgeon을 그대로 복수처럼 쓰기도 합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- fish
- 음식으로서의 생선을 넓게 가리키며, 철갑상어에 한정되지 않는다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- endangered sturgeon멸종 위기의 철갑상어
- wild sturgeon야생 철갑상어
- farm-raised sturgeon양식 철갑상어
- smoked sturgeon훈제 철갑상어
noun+noun
- sturgeon eggs철갑상어 알
- sturgeon caviar철갑상어 캐비아
어원 · 암기 팁
[Old French]중세 영어 sturgeon은 고대 프랑스어 esturgeon에서 들어온 말로, 더 오래된 기원은 확실하지 않습니다.
현대 영어에서 sturgeon은 더 작은 의미 단위로 나누기 어려운 단일 어근입니다.
💡 ‘sturgeon = 철갑상어’는 캐비아와 함께 떠올리면 쉽습니다. 철갑상어의 알이 고급 식품인 caviar로 쓰인다는 점을 기억하세요.