tal·low

C1technical

/ˈtæloʊ//ˈtæləʊ/드물게 쓰임

소나 양의 지방을 녹여 만든 단단한 동물성 지방

noun명사

1
수지, 우지 — 소나 양 같은 동물의 지방을 녹이고 정제해 만든 단단한 지방으로, 비누·양초·윤활제 등에 쓰이는 물질C1〔general〕
a hard fat made by rendering animal fat, especially from cattle or sheep, used for making products such as soap, candles, and lubricants
- The old candles were made from tallow, not wax.
  그 오래된 양초들은 밀랍이 아니라 수지로 만들어졌다.
- Some traditional soaps contain beef tallow.
  일부 전통 비누에는 소기름 수지가 들어 있다.
유의어animal fat, rendered fat, grease

verb동사

1
수지를 바르다, 우지로 처리하다 — 무엇에 수지를 바르거나 수지로 처리하다C2〔crafts〕
to coat, grease, or treat something with tallow
- The leather was tallowed to keep it flexible.
  그 가죽은 유연성을 유지하기 위해 수지가 발라졌다.
- Workers tallowed the rope before storing it.
  작업자들은 밧줄을 보관하기 전에 수지를 발랐다.
유의어grease, coat

뉘앙스 · 쓰임

tallow는 일반적인 ‘기름’인 oil보다 훨씬 구체적인 말로, 상온에서 비교적 단단한 동물성 지방을 가리킵니다. lard는 보통 돼지기름을 뜻하지만, tallow는 주로 소나 양의 지방을 말합니다. grease는 더 넓고 덜 정확한 말로, 기름때나 윤활용 기름을 뜻할 수 있습니다.

한국어의 ‘수지’는 한자어라 문맥에 따라 낯설 수 있으므로, 학습자에게는 ‘소·양기름을 굳힌 동물성 지방’으로 이해하는 것이 좋습니다. 음식, 비누 만들기, 양초 만들기, 전통 공예, 산업 원료 등의 맥락에서 많이 쓰입니다. 동물성 원료이므로 비건 제품이나 종교적 식이 제한을 말할 때 주의해서 사용됩니다.

유의어 뉘앙스 비교

animal fat: 더 넓은 말로, 정제되거나 굳은 형태가 아닐 수도 있습니다.
rendered fat: 가열해 녹여 분리한 지방이라는 제조 과정을 더 강조합니다.
grease: 일반적으로 기름이나 윤활제를 바른다는 뜻이며, 수지에 한정되지 않습니다.
coat: 표면을 덮는다는 더 넓은 뜻으로, 재료가 수지일 필요는 없습니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

noun+noun

beef tallow소기름 수지
mutton tallow양기름 수지
tallow candles수지 양초
tallow soap수지 비누

verb+noun

render tallow지방을 녹여 수지를 만들다

adj+noun

refined tallow정제 수지

어원 · 암기 팁

[Old English]중세 영어 talgh, talow를 거쳐 온 말로, 동물성 지방을 뜻하던 고대 게르만계 어휘와 관련이 있습니다.

단일 형태소로 분석됩니다.

💡 ‘tal·low’를 ‘단단한 low-grade animal fat’처럼 떠올리면, 양초나 비누에 쓰는 동물성 지방이라는 뜻을 기억하는 데 도움이 됩니다.

최초 사용 시기: before 12th century