u·na·gi
B2US/uːˈnɑːɡi/UK드물게 쓰임
일본 요리에서 쓰이는 민물장어 또는 그 장어 요리
noun명사
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민물장어, 장어 요리 — 일본 요리에서 먹는 민물장어 또는 그 장어로 만든 음식B2〔food〕
a freshwater eel, or its meat, especially grilled and served in Japanese cuisine
The unagi was served over rice with a sweet soy glaze.
그 민물장어 요리는 달콤한 간장 양념과 함께 밥 위에 올려 나왔다.
I ordered unagi at the sushi restaurant.
나는 그 스시집에서 장어를 주문했다.
유의어freshwater eel, eel
뉘앙스 · 쓰임
eel은 장어를 넓게 가리키는 일반어이고, unagi는 일본 음식 맥락의 민물장어를 가리킵니다. anago는 일본 요리에서 바닷장어 또는 붕장어류를 가리키므로 unagi와 구별됩니다.
주로 일본 음식점 메뉴, 음식 리뷰, 요리 설명에서 쓰입니다. 영어권에서는 일본어 차용어로 인식되며, 일상 대화에서는 문맥 없이 쓰면 모르는 사람이 있을 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- freshwater eel
- unagi보다 일반적인 표현이며, 일본 요리의 느낌은 덜합니다.
- eel
- 장어 전체를 넓게 가리키는 일반어입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- grilled unagi구운 장어
noun+noun
- unagi don장어덮밥
- unagi sauce장어 소스
verb+noun
- order unagi장어를 주문하다
어원 · 암기 팁
[Japanese]일본어 うなぎ 또는 unagi에서 영어로 들어온 차용어입니다.
영어에서는 더 작은 의미 단위로 나누기 어려운 단일 차용어입니다.
💡 일본 음식 메뉴에서 ‘unagi = 일본식 장어’라고 연결해 기억하면 좋습니다.