veg·an
B1동물성 식품이나 제품을 피하는 사람, 또는 그런 생활 방식과 관련된
noun명사
- 1
비건, 완전 채식주의자 — 동물성 식품을 먹지 않고, 대개 동물성 제품 사용도 피하는 사람B1〔general〕
a person who does not eat or use animal products
My brother is a vegan, so he does not eat cheese.
내 남동생은 비건이라서 치즈를 먹지 않는다.
The restaurant has a special menu for vegans.
그 식당에는 비건을 위한 특별 메뉴가 있다.
adjective형용사
- 1
비건의, 완전 채식의 — 동물성 성분이 없거나 비건에게 적합한; 비건 생활 방식과 관련된B1〔general〕
containing no animal products, suitable for vegans, or relating to veganism
This café sells vegan cakes and coffee with oat milk.
이 카페는 비건 케이크와 귀리 우유를 넣은 커피를 판다.
She bought vegan shoes made without leather.
그녀는 가죽을 쓰지 않고 만든 비건 신발을 샀다.
뉘앙스 · 쓰임
vegetarian은 보통 고기와 생선을 먹지 않는 사람을 말하지만, 유제품이나 달걀은 먹을 수 있습니다. vegan은 그보다 엄격해서 유제품, 달걀, 꿀까지 피하며, 식습관을 넘어 의류·화장품 같은 생활용품까지 포함할 수 있습니다. plant-based는 주로 식단이나 식품이 식물성이라는 점을 강조하며, 반드시 윤리적 생활 방식 전체를 뜻하지는 않습니다.
한국어에서도 보통 ‘비건’이라고 하며, 음식뿐 아니라 ‘비건 화장품’, ‘비건 가죽’처럼 제품 설명에도 자주 쓰입니다. 사람을 가리킬 때는 “She is vegan”처럼 형용사로도 많이 쓰고, “She is a vegan”처럼 명사로도 쓸 수 있습니다. 발음은 /ˈviːɡən/으로, legacy 표기의 [védʒən]처럼 /dʒ/ 소리가 나지 않습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- strict vegetarian
- 음식 제한에 초점을 둔 표현으로, vegan보다 생활 방식 전체를 덜 강조할 수 있습니다.
- plant-based eater
- 주로 식단을 말하며, 윤리적 이유나 동물성 제품 사용 여부까지 포함하지 않을 수 있습니다.
- plant-based
- 음식이나 식단에 많이 쓰이며, 동물성 성분이 전혀 없다는 뜻이 항상 보장되지는 않습니다.
- animal-free
- 동물성 성분이나 동물 이용이 없다는 점을 직접 강조하는 표현입니다.
반의어
- omnivore
- 식물성과 동물성 음식을 모두 먹는 사람을 뜻하는 생물학적·일반적 표현입니다.
- meat-eater
- 고기를 먹는 사람이라는 일상적 표현으로, vegan과 직접 대비됩니다.
- non-vegan
- 비건 기준에 맞지 않는다는 가장 직접적인 반의어입니다.
- animal-based
- 동물에서 나온 재료나 성분을 기반으로 한다는 뜻입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a vegan diet비건 식단
- vegan food비건 음식
- a vegan restaurant비건 식당
- vegan cheese비건 치즈
- vegan leather비건 가죽
- a vegan lifestyle비건 생활 방식
verb+adjective
- go vegan비건이 되다
compound adjective
- vegan-friendly비건에게 적합한
어원 · 암기 팁
[English]1944년 영국의 도널드 왓슨 등이 ‘vegetarian’의 앞부분과 끝부분을 합쳐 만든 말입니다. 처음부터 유제품과 달걀을 먹지 않는 더 엄격한 채식주의를 구별하기 위해 쓰였습니다.
vegetarian의 veg-와 -an을 결합해 만든 신조어
💡 vegetarian보다 더 엄격한 채식주의라고 생각하면 쉽습니다. ‘veg’는 채소·식물성 식단을 떠올리게 하고, ‘-an’은 사람을 가리키는 말처럼 기억할 수 있습니다.
최초 사용 시기: 1944