veg·e·ta·ble
A1채소, 야채; 식물성의
noun명사
- 1
adjective형용사
- 1
식물의, 식물성의 — 식물의; 식물에서 얻은; 식물성의B1〔general〕
relating to plants or obtained from plants
Vegetable oil is often used for frying.
식물성 기름은 튀김에 자주 사용된다.
The soup is made with vegetable stock.
그 수프는 채소 육수로 만든다.
반의어animal
noun명사
- 1
식물인간 — 생각하거나 움직일 능력이 거의 없다고 여겨지는 사람을 낮잡아 이르는 말C1〔general〕
an offensive word for a person regarded as unable to think or move normally
Calling someone a vegetable is cruel and offensive.
누군가를 vegetable이라고 부르는 것은 잔인하고 모욕적이다.
The article avoided the offensive term vegetable when describing the patient.
그 기사는 환자를 묘사할 때 모욕적인 표현인 vegetable을 피했다.
뉘앙스 · 쓰임
vegetable은 표준적이고 일반적인 말이며, veggie는 더 가볍고 구어적인 표현입니다. greens는 주로 잎채소를 가리키고, produce는 채소와 과일을 함께 포함하는 농산물 전체를 말할 수 있습니다. 한국어로는 ‘채소’가 더 표준적이고, ‘야채’도 일상적으로 널리 쓰입니다.
미국 영어와 영국 영어 모두에서 vegetable은 일반적인 단어입니다. 음식 분류에서는 토마토나 오이처럼 식물학적으로는 fruit인 것도 요리에서는 vegetable로 부를 수 있습니다. a vegetable을 사람에게 쓰는 표현은 모욕적이거나 장애 비하로 받아들여질 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- veggie
- 구어적이고 친근한 표현입니다.
- greens
- 주로 잎이 많은 푸른 채소를 가리킵니다.
- plant-based
- 특히 음식이나 제품이 식물 재료로 만들어졌다는 점을 강조합니다.
- plant-derived
- 식물에서 추출되거나 유래했다는 점을 더 기술적으로 표현합니다.
반의어
- animal
- 동물에서 나온 것이라는 의미로, vegetable fat과 animal fat처럼 대비됩니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- fresh vegetables신선한 채소
- green vegetables푸른 채소, 녹색 채소
- vegetable oil식물성 기름
- vegetable stock채소 육수
noun+noun
- root vegetables뿌리채소
- vegetable soup채소 수프
verb+noun
- eat vegetables채소를 먹다
- grow vegetables채소를 기르다
어원 · 암기 팁
[Latin]라틴어 vegetabilis는 ‘자라게 하는, 생명력을 주는’이라는 뜻이었고, 이후 프랑스어를 거쳐 영어에 들어왔습니다. 처음에는 ‘식물의, 성장하는’이라는 형용사적 의미가 중심이었고, 나중에 먹는 식물을 뜻하는 명사로 널리 쓰이게 되었습니다.
현대 영어에서는 vegetable 전체가 하나의 단어로 쓰이며, 학습자에게 유용한 생산적 접사 분해는 보통 하지 않습니다.
💡 vegetable oil은 ‘식물에서 나온 기름’이므로 vegetable을 ‘채소/식물성’과 연결해 기억하면 좋습니다.
최초 사용 시기: circa 15th century