ver·mi·cel·li
B2가늘고 긴 파스타나 국수, 또는 장식용 가는 당과류 조각
noun명사
- 1
베르미첼리, 가는 파스타 — 스파게티와 비슷하지만 매우 가는 긴 파스타B2〔food〕
very thin pasta in long strands, similar to spaghetti
The soup was filled with broken vermicelli and vegetables.
그 수프에는 잘게 부순 베르미첼리와 채소가 가득 들어 있었다.
She cooked the vermicelli in salted water for only a few minutes.
그녀는 베르미첼리를 소금물에 몇 분만 삶았다.
유의어thin pasta, angel hair
- 2
쌀국수, 당면 — 쌀이나 전분으로 만든 매우 가는 아시아식 국수B2〔food〕
very thin Asian noodles, often made from rice or starch
Soak the rice vermicelli in warm water before stir-frying.
볶기 전에 가는 쌀국수를 따뜻한 물에 불리세요.
The salad uses vermicelli, fresh herbs, and grilled pork.
그 샐러드는 가는 쌀국수, 신선한 허브, 구운 돼지고기를 사용한다.
- 3
스프링클, 가는 장식 조각 — 케이크나 디저트 장식에 쓰는 초콜릿 또는 설탕으로 된 가느다란 조각C1〔food〕
small thin strands of chocolate or sugar used to decorate cakes and desserts
She decorated the cake with chocolate vermicelli.
그녀는 케이크를 초콜릿 장식 조각으로 꾸몄다.
The ice cream came with coloured vermicelli on top.
그 아이스크림 위에는 색색의 가느다란 당과 장식이 올라가 있었다.
뉘앙스 · 쓰임
spaghetti보다 더 가늘다는 느낌으로 쓰이는 경우가 많지만, 이탈리아 현지 분류와 영어권의 일반적 사용이 항상 일치하지는 않습니다. rice vermicelli는 한국어의 넓은 의미의 ‘쌀국수’ 중에서도 특히 가느다란 면을 가리키며, 국물 요리 전체를 뜻하는 말은 아닙니다.
대개 셀 수 없는 명사로 써서 some vermicelli, a packet of vermicelli처럼 말합니다. 음식 이름이므로 일상 회화에서도 쓰이지만, 특정 식재료를 가리키는 비교적 전문적인 단어입니다. 한국어로는 ‘버미첼리’ 또는 ‘베르미첼리’라고 옮기며, 문맥에 따라 ‘가는 파스타’, ‘가는 쌀국수’가 더 자연스러울 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- thin pasta
- vermicelli보다 설명적인 표현이며 특정 이름이라기보다 ‘가는 파스타’라는 일반적 표현이다.
- angel hair
- 매우 가는 파스타를 가리키며, vermicelli보다 더 가는 종류로 쓰이는 경우가 많다.
- rice noodles
- 더 넓은 말로, 굵은 쌀국수도 포함할 수 있다.
- glass noodles
- 녹두나 고구마 전분 등으로 만든 투명한 면을 가리키며, 재료와 식감이 다를 수 있다.
- sprinkles
- 미국 영어에서 더 흔하며, 모양이 꼭 가느다란 실 모양일 필요는 없다.
- jimmies
- 미국 일부 지역에서 쓰이는 구어적 표현으로, 지역차가 있다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- rice vermicelli가는 쌀국수
- vermicelli noodles버미첼리 면; 가는 국수
- vermicelli soup베르미첼리 수프; 가는 면이 들어간 수프
- chocolate vermicelli초콜릿 장식 조각
verb+noun
- soak vermicelli버미첼리 면을 불리다
어원 · 암기 팁
[Italian]이탈리아어 vermicelli에서 온 말로, ‘작은 벌레들’이라는 뜻입니다. 가늘고 긴 면의 모양이 작은 벌레처럼 보인 데서 붙은 이름입니다.
이탈리아어 verme ‘벌레’ + 축소형 어미 -icelli ‘작은 것들’
💡 vermi-를 ‘worm(벌레)’과 연결해, 벌레처럼 가늘고 긴 면을 떠올리면 의미를 기억하기 쉽습니다.
최초 사용 시기: circa 1669