white·bait
C1통째로 먹는 아주 작은 어린 물고기, 또는 그 요리
noun명사
- 1
뱅어, 잔물고기 — 통째로 먹는 아주 작은 어린 물고기C1〔food〕
very small young fish, usually eaten whole as food
Whitebait are often fried whole and served with lemon.
화이트베이트는 흔히 통째로 튀겨 레몬과 함께 낸다.
The river is famous for whitebait during the short fishing season.
그 강은 짧은 조업철에 잡히는 화이트베이트로 유명하다.
유의어fry, small fish
- 2
뱅어 요리, 튀긴 뱅어 — whitebait로 만든 요리, 특히 튀긴 작은 생선 요리C1〔food〕
a dish made from whitebait, especially small fish fried whole
We ordered fried whitebait as a starter.
우리는 전채로 튀긴 화이트베이트를 주문했다.
The pub's whitebait came with tartare sauce.
그 펍의 화이트베이트 요리는 타르타르소스와 함께 나왔다.
뉘앙스 · 쓰임
‘치어’는 생물학적으로 어린 물고기를 넓게 가리키지만, whitebait는 특히 먹는 재료나 요리라는 뉘앙스가 강합니다. ‘뱅어’로 번역되기도 하지만 지역과 어종이 항상 일치하지는 않습니다. ‘small fish’는 더 일반적인 표현이고, whitebait는 식재료로서의 작은 물고기를 더 구체적으로 말합니다.
대개 불가산명사처럼 쓰이며, 여러 마리를 한꺼번에 말할 때도 whitebait라고 합니다. 복수형은 문맥에 따라 whitebait 또는 whitebaits가 가능하지만, 음식 이름으로는 whitebait가 흔합니다. 한국어로 옮길 때는 문맥에 따라 ‘치어’, ‘작은 생선’, ‘뱅어류’, ‘화이트베이트 요리’처럼 자연스럽게 조정하는 것이 좋습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- fry
- 어린 물고기를 뜻하는 일반적·생물학적 표현으로, 식재료라는 뜻은 약하다.
- small fish
- 아주 일반적인 표현으로, 어린 물고기나 요리 재료라는 구체성이 없다.
- fried small fish
- 의미는 설명적이지만, 특정 음식명인 whitebait보다 덜 고정된 표현이다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- fried whitebait튀긴 화이트베이트
noun+noun
- whitebait fritters화이트베이트 프리터
- whitebait season화이트베이트 조업철
noun+prep+noun
- a plate of whitebait화이트베이트 한 접시
verb+noun
- serve whitebait화이트베이트를 내다
어원 · 암기 팁
[English]영어 white와 bait가 결합한 말로, 희거나 옅은 색을 띠는 아주 작은 물고기 또는 그것을 먹는 음식과 관련되어 쓰이게 되었습니다.
white(흰, 옅은 색의) + bait(미끼; 작은 물고기와 관련된 말)
💡 하얗게 보이는 작은 생선을 한 접시로 먹는 장면을 떠올리면 whitebait의 뜻을 기억하기 쉽습니다.