Barbecue up

구동사B2informal

US/ˈbɑːr.bə.kjuː ʌp/UK/ˈbɑː.bɪ.kjuː ʌp/

고기나 음식을 바비큐로 구워 준비하다

phrasal verb구동사

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바비큐하다, 바비큐로 굽다 — 음식을 바비큐 방식으로 구워 준비하다B2
to cook or prepare food on a barbecue, especially in an informal setting
- We barbecued up some ribs for the party.
  우리는 파티를 위해 갈비를 바비큐로 구워 준비했다.
- If you bring the vegetables, I’ll barbecue them up with the chicken.
  네가 채소를 가져오면 내가 닭고기와 함께 바비큐로 구워 줄게.
유의어grill up, cook up, barbecue
반의어undercook

뉘앙스 · 쓰임

“barbecue”는 단순히 ‘바비큐로 굽다’라는 중립적인 표현이고, “barbecue up”은 더 구어적이며 음식을 사람들에게 내놓기 위해 구워 준비한다는 느낌이 강합니다. “grill up”은 바비큐 그릴이나 팬 등에서 굽는 의미가 더 넓고, “cook up”은 조리 방법을 특정하지 않는 더 일반적인 표현입니다.

주로 일상 대화, 가족 모임, 캠핑, 야외 파티처럼 편한 상황에서 씁니다. 목적어가 대명사이면 보통 “barbecue them up”처럼 동사와 particle 사이에 둡니다. 격식 있는 글이나 요리법에서는 “barbecue” 또는 “grill”이 더 자연스럽습니다.

유의어 뉘앙스 비교

grill up: 바비큐뿐 아니라 그릴이나 팬에 굽는 경우에도 쓰이며, 더 넓은 의미입니다.
cook up: 조리 방법을 특정하지 않고 음식을 만들어 낸다는 뜻입니다.
barbecue: 가장 중립적이고 일반적인 표현이며, “up”이 주는 구어적·완료적 느낌은 약합니다.

반의어

undercook: 충분히 익히지 않는다는 뜻으로, ‘바비큐로 준비하다’의 직접 반대라기보다 조리 결과가 반대되는 표현입니다.